Te presento un MENÚ CENA Especial para Noche Buena 🎄 que en parte preparo siempre en mi casa todos los años… ME EXPLICO: La Sopa de Pescado y Marisco que te cuento a continuación se ha convertido en una tradición en mi casa, siguiendo la Receta de mi suegra Maite, de quien la probé por primera […]
Hoy vamos a ver un PLATO TRADICIONAL de Auténtico lujo ni más ni menos que una TERRINA DE TERNERA Y JAMÓN PARA NAVIDAD 🎄 La Receta de PASTEL DE TERNERA Y JAMÓN HOJALDRADO es bien fácil de hacer, por eso te aconsejo que consigas los Ingredientes y yo te explicaré cómo prepararla en dos pasos, […]
Prepara Deliciosas TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO MUY FÁCILES 😋 para esta Navidad o como Dulce después de una Buena comida. Son menos usuales, las clásicas de toda la vida generalmente son de Chocolate Negro o con Leche pero y a los que les gusta el Chocolate Blanco las van a gozarlas; personalmente me considero un […]
Los POLVORONES ó también llamados NEVADITOS son un DULCE IMPRESCINDIBLE en Fechas Navideñas, por lo menos en España… 🎅🏻 Es una Tradición muy antigua, sinceramente no sé de donde viene, pero intuyo que de la influencia de la Cocina Arabe, tiene toda la lógica (Postres Dulces, con Frutos Secos, con Almendra Molida…) Te explico paso a paso […]
Hacer CANAPÉS para Navidad es un pasatiempo entretenido por eso hoy veremos 5 CANAPÉS Variados para vestir tu mesa esta Navidad 🎄 Te Explico CÓMO ORGANIZARTE y preparar 5 CANAPÉS FRÍOS diferentes que sorprenderán a los tuyos. Incluyo LISTA DE LA COMPRA para facilitarte la labor 👍🏻 INGREDIENTES SENCILLOS y Recetas paso a paso para […]
Tal y como reza el enunciado de este Post y Video Tutorial de Cocina 👉🏻 CONSERVA POLLO para que te dure 1 AÑO y 2 RECETAS Fantásticas 👌🏻 La MEJOR FORMA DE CONSERVAR POLLO (al menos un año); sin Refrigerador ✅ doy Fé de ello y te lo demostraré. Te explico la Técnica paso a […]
Hoy te cuento como conseguir unas CARRILLERAS AL VINO TINTO muy tiernas y Jugosas. Lo único que necesitas es un poco de paciencia y seguir los pasos que te cuento a continuación… UNA RECETA CLÁSICA POR LA QUE NO PASA EL TIEMPO Esta plato es archiconocido en España tanto en el Norte como en el […]
Un COULANT DE CHOCOLATE (Bizcocho Cremoso) hace unos años era algo laborioso de preparar en casa… La primera versión y el Inventor de este postre tan copiado y producido en serie por los Fabricantes Alimentarios de IV y V gama nivel mundial, es el Genio y Chef Francés Michel Bras; hace ya casi 30 años. […]
Como hacer ARROZ FRITO (Técnica Asiática) de Pato y Calamar; un Mar y Montaña de lujo que hará las Delicias de los Gourmets más Exigentes, te lo aseguro Fórmula para preparar un ARROZ FRITO (Estilo Thailandes o Chino); y que te quede perfecto ✅ El Grano no se rompe; puro Sabor y Textura Crujiente, con […]
Si no has probado la ENSALADILLA de Gambitas con SALSA Rosa CASERA , ya estas tardando por que es Deliciosa. Prepárala para tu mesa en Navidad 🎄 en casa y quedarás muy bien, te lo aseguro. ¿Cómo un plato tan SENCILLO como es la ENSALADILLA CASERA puedes ser tan Rico y tan FACIL de preparar? […]
Cómo preparar ACEITUNAS Y ALIÑARLAS (algunas ideas) es un Post que aprovecho para compartir en este momento que todavía es temporada de Aceitunas y puedes preparar las tuyas. Este proceso está indicado para Aceitunas Verdes Machacadas, de esta forma aunque su duración es menor se curarán antes; es decir perderán el amargor en menos tiempo […]
Hoy Veremos 5 RECETAS con CALABAZA por HALLOWEEN 🎃 HAZ EL DIBUJO EN TU CALABAZA 🎃 Y LUEGO COCÍNALA POR COMPLETO 😃 3 RECETAS muy fáciles con CALABAZA que harán las delicias de tod@s en casa 😋 y dos ideas más de Regalito 😉 para que la aproveches al máximo 👌🏻 Elaboraciones muy sencillas […]
