Alcachofas con sepia en 30 minutos y verás qué fiesta! En este blog nos encanta cocinar con alcachofas, y mucho más cuando están en plena temporada. Hoy te traigo una combinación que me voló la cabeza: alcachofas con sepia. Tres ingredientes principales, 30 minutos y un resultado que vas a flipar. Vi la idea en el […]
Cena exprés en 10 minutos que te salva el día… «en un pis pas» Hay días en los que llegas a casa sin ganas de liarte en la cocina, con hambre y con poco tiempo. Y ahí es donde entran estas recetas que me encantan: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que dices… “madre mía, […]
Pastel de pollo relleno de jamón y queso Hay recetas que te solucionan una comida familiar… y además te dan cenas para varios días.Este pastel de pollo es exactamente eso: plato de fiesta, fiambre para bocatas y salvavidas para la semana. Es fácil, económico, se puede preparar con antelación y queda jugosísimo.De esos platos que […]
Tortilla de patatas con picadillo casero Hay tortillas y luego está esta: tortilla de patatas con picadillo. Un plato muy nuestro, muy de bar bueno y muy de “esto no falla nunca”. Patata, huevo, cebolla… y carne adobada como si fuera para hacer chorizo. Una combinación brutal que convierte una tortilla normal en un espectáculo. […]
Flores de carnaval con naranja y chocolate Hay recetas que huelen a fiesta, a infancia y a cocina llena de gente… y estas flores de carnaval son justo eso. Crujientes, ligeras y con un toque especial de naranja y chocolate que las hace todavía más adictivas. Son fáciles, muy económicas y perfectas para preparar en […]
Pasta cremosa de calabaza con queso en 20 minutos Hay días en los que apetece pasta. Pero no cualquier pasta: una de esas que se hacen rápido, con cuatro cosas de casa y que cuando das el primer bocado dices: “esto es un platazo” 😅 VIDEO RECETA PASO A PASO DE PASTA CREMOSA CON CALABAZA […]
