Piernas de pollo jugosas al horno con patatas, esta técnica…seguro no la conocías… Hay recetas que te salvan una comida… y luego están estas, que te dejan como un rey sin complicarte nada.Porque estas piernas de pollo quedan tan jugosas que, si te salen secas, yo ya no sé qué hacer contigo 😅. El truco […]
Alcachofas con sepia en 30 minutos y verás qué fiesta! En este blog nos encanta cocinar con alcachofas, y mucho más cuando están en plena temporada. Hoy te traigo una combinación que me voló la cabeza: alcachofas con sepia. Tres ingredientes principales, 30 minutos y un resultado que vas a flipar. Vi la idea en el […]
Cena exprés en 10 minutos que te salva el día… «en un pis pas» Hay días en los que llegas a casa sin ganas de liarte en la cocina, con hambre y con poco tiempo. Y ahí es donde entran estas recetas que me encantan: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado que dices… “madre mía, […]
Pastel de pollo relleno de jamón y queso Hay recetas que te solucionan una comida familiar… y además te dan cenas para varios días.Este pastel de pollo es exactamente eso: plato de fiesta, fiambre para bocatas y salvavidas para la semana. Es fácil, económico, se puede preparar con antelación y queda jugosísimo.De esos platos que […]
Tortilla de patatas con picadillo casero Hay tortillas y luego está esta: tortilla de patatas con picadillo. Un plato muy nuestro, muy de bar bueno y muy de “esto no falla nunca”. Patata, huevo, cebolla… y carne adobada como si fuera para hacer chorizo. Una combinación brutal que convierte una tortilla normal en un espectáculo. […]
Flores de carnaval con naranja y chocolate Hay recetas que huelen a fiesta, a infancia y a cocina llena de gente… y estas flores de carnaval son justo eso. Crujientes, ligeras y con un toque especial de naranja y chocolate que las hace todavía más adictivas. Son fáciles, muy económicas y perfectas para preparar en […]
