ESTA SECCIÓN DE pilpileando AGRUPA UN SINFÍN DE TRUCOS CULINARIOS, ALGUNOS CONSEJOS Y TÉCNICAS. ALGUNOS DE ELLOS MUY SENCILLOS , OTROS A NIVEL PROFESIONAL, PERO EN CUALQUIER CASO SIEMPRE MOTIVOS QUE CONSIDERO ÚTILES Y DIGNOS DE COMPARTIR CONTIGO
Cómo Preparar ESCABECHES de todo tipo RECETAS es el Segundo Video y Post escrito sobre Escabeches; una apasionante elaboración con cientos de Fórmulas Y Recetas. La TÉCNICA para preparar ESCABECHE es aplicable a cualquier Alimento Fórmula Fácil explicada paso a paso y con TRUCOS y CONSEJOS para un resultado excepcional. Prepara deliciosos Escabeches y guárdalos cómodamente […]
Que hay mejor que unos buenos Churros para desayunar cualquier Domingo por la mañana en casa. Calentitos con un Chocolate… y mojar y mojar 😋 No sé si se trata de un invento Español, pero puedo asegurar que forma parte de nuestra cultura al 100% y si no que se lo pregunten a l@s turista […]
Cómo Preparar ESCABECHES de todo tipo LA TÉCNICA es el Primer Post y Video Tutorial de 2 ; En este primero te cuento la Técnica a seguir y las bases. En el segundo Post y Video te doy unas cuantas ideas sobre Escabeches diversos. Esta TÉCNICA para preparar ESCABECHE es aplicable a cualquier Alimento […]
Compra un POLLO y prepara comida para 1 Semana es toda una declaración de intenciones; Te pienso demostrar que con un pollo grande (2 kgr. aproximadamente); se puede preparar comida para 1 semana. Y lo mejor esquema si te preparas todos los Ingredientes con antelación puedes preparar un BACHT COOKING y tener listo todo; […]
Este título sensacionalista es precisamente lo que pretendo que sea: PASTA BOLOÑESA EXPRESS (Truco genial); me parece “la bomba” la Técnica y desde luego digna de compartir… Preparar PASTA en unos minutos es FÁCIL si sigues esta RECETA PASO A PASO. Te aseguró que el DELICIOSO RESULTADO te sorprenderá. Prepara una RICA CENA (por ejemplo); […]
Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL Preparar RICOS Y CRUJIENTES ENCURTIDOS CASEROS es más FÁCIL de lo que piensas. Solo tienes que seguir las indicaciones necesarias que te explico en ese Video Tutorial para conseguir un RESULTADO DE 10 👌🏻 Es un Sistema ECONÓMICO, VERSATIL y que NO TIENE LIMITES; puedes ENCURTIR CUALQUIER COSA […]
Cómo hacer PAN DE PITA GRIEGO sin Horno y 5 ORIGINALES VERSIONES de este Rico pan. Hace unos días preparé un Video en el que preparaba Salsa TZATZIKI Griega. Como es de ley acompañé la Salsa con Pan de Pita y claro todos los que veis mis Video Recetas en mi Canal de Youtube, por […]
Hacer PASTA FRESCA EN CASA sin máquina es muy sencillo si sigues esta Técnica. Y no solo eso si no que es MUY ECONÓMICA y te permite preparar Pasta Fresca recién hecha en apenas 20 minutos. La Pasta es como un lienzo en blanco y aunque prepararla con una pequeña máquina es bastante cómodo; no se […]
El Melocotón en Temporada que rico es, verdad? Su momento óptimo es en Verano durante los meses de calor y también las variedades van cambiando, empezando por los amarillos, y así hasta los rojos (que son más anaranjados). Y con ellos toda la familia “piel de terciopelo”; Nectarinas , Paraguayas , Fresquillas, Albaricoques…etc Prepara […]
Tus amig@s se sorprenderán cuando vean este Truco para Comer con Palillos Chinos tan fácil de hacer y la vez tan efectivo. Una fórmula para comer con Palillos de esos que te ponen como cubiertos en los Restaurantes Asiáticos muy dignamente y sin problema tengas o no practica alguna. Disfruta en un restaurante Asiático […]
Hacer HUEVOS REVUELTOS muy Cremosos dice mucho de la persona que los prepara y que le gusta tomarlos así. Para mí el punto del huevo, me refiero a la Textura que se consigue con un calor suave y constante, es algo religioso para disfrutar con los ojos cerrados. Es un plato Internacional su origen no […]
Verdad que tod@s en algún momento nos hemos preguntado COMO HACER POLLO AL HORNO MUY JUGOSO? y claro hemos ido a San Google y resulta que hay fórmulas para aburrir, en cada casa una… Pués aquí un Bacterio de la Cocina; ósea yo mismo, he investigado y probado hasta la saciedad, cual podría ser la mejor […]