COMO LIMPIAR UNA PAELLA COMO NUEVA no están difícil como piensas y cuesta menos de lo que imaginas… A veces por pereza, a veces por descuido se nos estropea o pone muy fea nuestra Paella. Te voy a mostrar en el siguiente VideoTutorial, una FÓRMULA PARA DEJAR UNA PAELLA NUEVA COMO EL PRIMER […]
CREMA INGLESA Salsa ligera elaborada con yemas, azúcar y leche o Nata Líquida. Se utiliza para acompañar platos de Repostería. VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com LA CREMA INGLESA PERFECTA RECETA FRANCESA es bajo mi punto de vista la mejor Salsa Inglesa que he probado. Todavía recuerdo, como si […]
LA RECETA MÁS ESPECTACULAR DE ALCACHOFAS CON JAMÓN El único TRUCO que tienen es que las consumas en Temporada; aunque las encuentras todo el año ya prácticamente, puesto está claro que en algunas partes del planeta por temas de clima o altitud hace frio; por que si hay algo que les sienta de maravilla a […]
UN AUTÉNTICO MOJITO CUBANO ESPECTACULAR es lo que vas a ver en el siguiente Video Tutorial que puedes ver a continuación. Colaboración Especial con SADIEL PEREZ de Nacionalidad Cubana; recientemente afincado en Madrid y amigo. Visita obligada en la Capital, donde nos recibió en su propia casa y nos trato estupendamente. Sadiel nos desvela la […]
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS un plato de cuchara excepcional y también un POTAJE DE VIGILIA que se prepara en muchos hogares. Receta explicada paso a paso con trucos y consejos por escrito y más abajo tb. la tienes en Video (como siempre) 😉 INGREDIENTES 800 gr. Bacalao 400 gr. Garbanzos de calidad […]
Las ALMEJAS EN SALSA VERDE son una clásico de la Cocina Vasca y por consiguiente Mundial. Son tan Ricas y la Receta tan sencilla, que deberían ser declaradas Patrimonio de la Humanidad. Dicho todo esto vamos a prepararlas con LA RECETA AUTÉNTICA para que te queden igual que si fueras Vasco. ALMEJAS EN SALSA […]
