Tortilla de patatas con picadillo casero Hay tortillas y luego está esta: tortilla de patatas con picadillo. Un plato muy nuestro, muy de bar bueno y muy de “esto no falla nunca”. Patata, huevo, cebolla… y carne adobada como si fuera para hacer chorizo. Una combinación brutal que convierte una tortilla normal en un espectáculo. […]
Flores de carnaval con naranja y chocolate Hay recetas que huelen a fiesta, a infancia y a cocina llena de gente… y estas flores de carnaval son justo eso. Crujientes, ligeras y con un toque especial de naranja y chocolate que las hace todavía más adictivas. Son fáciles, muy económicas y perfectas para preparar en […]
Pasta cremosa de calabaza con queso en 20 minutos Hay días en los que apetece pasta. Pero no cualquier pasta: una de esas que se hacen rápido, con cuatro cosas de casa y que cuando das el primer bocado dices: “esto es un platazo” 😅 VIDEO RECETA PASO A PASO DE PASTA CREMOSA CON CALABAZA […]
Tarta de manzana en dos texturas Hay postres que entran por el ojo y otros que conquistan cuando metes la cuchara. Esta tarta de manzana en dos texturas hace las dos cosas. Por arriba es crujiente, casi adictiva; por dentro, cremosa y suave. Y lo mejor de todo: se prepara sin complicaciones y con ingredientes […]
Croquetas de chorizo fresco cremosas Hay recetas que no fallan nunca y estas croquetas de chorizo fresco son una de ellas. Funcionan para un aperitivo, para un picoteo improvisado o para ese momento en el que pasas por la cocina, coges una… y luego otra 😅.Son fáciles, muy cremosas y con dos truquitos que marcan […]
Pechugas de pollo en salsa de champiñones (jugosas y sin líos) Hay días en los que no quieres cocinar… pero tampoco quieres comer triste.Pues esta receta es exactamente eso: pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado de “plato de domingo”aunque sea martes…Pechugas jugosas + salsita cremosa de champiñones = éxito asegurado. Cocinar poco y disfrutar […]
