– Por qué un CARPACCIO DE BACALAO de verdad ?; Es que hay de algún otro? Vivimos en una era en que se llama Carpaccio a cualquier cosa cortada en láminas finas y con alguna Salsa o Aliño por encima. Láminas de Pescado ahumado (Bacalao, Salmón, Pez Espada, Trucha…); con tomate natural rallado por encima, no […]
SALSA TZATZIKI Salsa fría de Origen Griego con base de Yogur, Pepino, Ajo y Especias. Suele utilizarse para acompañar el famoso Pan de Pita; popular en la cocina griega y Turca. CÓMO HACER DELICIOSA SALSA TZATZIKI GRIEGA 🇬🇷 Una SALSA GRIEGA FRÍA potente que no te dejará indiferente… Fácil de preparar, puede acompañar cualquier […]
Mira lo fácil que es preparar una Rica Ensalada de Garbanzos fresquita y deliciosa 😃 con una Vinagreta Cremosa. Como lo oyes Cremosa. Plato muy Interesante nutricionalmente hablando además de ser muy rico. Fuente Natural de Vitaminas y Proteínas Prepárala con antelación y llévala contigo donde quieras; compártela (si quieres) 😊 Te explico el […]
Aplicación en una RECETA DE PASTA FRESCA preparada en Casa. Cocinar Pasta es Fácil. Rápido, Económico y muy Rico ! VER TAMBIEN 👉🏻 CÓMO HACER PASTA FRESCA EN 20 MINUTOS SIN MÁQUINA COCINAR PASTA FRESCA CASERA FÁCIL y Suculenta 😋 Me considero un Fan Incondicional de la Pasta italiana en todas sus […]
Hacer PASTA FRESCA EN CASA sin máquina es muy sencillo si sigues esta Técnica. Y no solo eso si no que es MUY ECONÓMICA y te permite preparar Pasta Fresca recién hecha en apenas 20 minutos. La Pasta es como un lienzo en blanco y aunque prepararla con una pequeña máquina es bastante cómodo; no se […]
A quien no le gusta un buen plato de GAMBAS 🍤 AL AJILLO CON ALBAHACA Y ARROZ? La ecuación es muy sencilla; Marisco, una Salsa con Albahaca Fresca, Ajo Frito… y un poco de Arroz Basmati para acompañar el conjunto. La RECETA MÁS DELICIOSA DE GAMBAS ó CAMARONES AL AJILLO Muy Muy FÁCIL […]
El nombre de la receta que te propongo: “ENSALADA DE GULAS AL AJILLO FRIO” puede resultar algo curioso, pero te aseguro que no hay misterio alguno y tiene toda su lógica… Una Ensalada de Gulas Frescas de FÁCIL PREPARACIÓN que te sorprenderá por su SENCILLEZ Y SABOR. En mi casa 👉🏻 “ENSALADAS TODO […]
Una Receta de Arroz que sin duda no te dejará indiferente ARROZ VERDE de ESPINACAS y Queso de CABRA; plato fácil de elaborar y Riquísimo… Receta de Arroz Cremoso deliciosa donde el punto del Arroz lo hace muy agradable de comer; además de ser muy Sabrosa y Fácil de Preparar. Técnica explicada paso a paso […]
Mi Formula para hacer CARNE ASADA DELICIOSA y muy TIERNA, es un “Adobo” con identidad española, lo mires por donde lo mires. Te lo explico paso a paso y al detalle en el VIDEO TUTORIAL. Es muy fácil y poco laboriosa, solo hay que tener un poquito de paciencia… La tienes? 😊 Como hacer ADOBO […]
SALSA RAVIGOTE Término francés para designar una Vinagreta Tradicional de Aceite y Vinagre a la que se añaden encurtidos tales como alcaparras, pepinillos, Hierbas aromáticas. Acompaña todo tipo de Carnes a la Brasa, Parrilla o Plancha con Salsa Ravigote; REALZANDO Y POTENCIANDO SU SABOR además de aportar un toque delicioso y diferente. Utilízala también […]
Una PAELLA DE BOGAVANTE Sabrosa y Riquísima como me gusta a mí 😊 Video Receta explicada paso a paso y con Todos los TRUCOS Y CONSEJOS para que te quede perfecta 👌🏻 INGREDIENTES (para 2 personas) 1 Bogavante de 500 gr. +/- para 2 personas 1 Calamar pequeño (150 gr. aprox.) 200 gr. […]
MI REACCIÓN A BEYOND MEAT BURGER DE TERNERA; llevo una GRAN SORPRESA probando una HAMBURGUESA DE LA CARNE VEGANA más famosa del mundo. Te cuento mis Sensaciones al probar una BEYOND MEAT BURGER AUTÉNTICA preparada con Queso de Cabra, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Brotes de Remolacha. En esta primera mitad del siglo XXI nos encontramos […]
