Receta de ARROZ CREMOSO DE LANGOSTINOS AL AJILLO al estilo tradicional. Fácil preparación y DELICIOSO RESULTADO El plato se divide en de dos pasos: En el primer paso marcas el Arroz y te tiene que quedar bien suelto; se trata de un Cocción a medias, por decirlo de alguna forma, el Arroz queda granoso. […]
La diferencia entre hacer un ARROZ DE GAMBAS O GAMBONES evidentemente es el producto, el precio y tb. el sabor… Eso si; si sigues esta Receta te va a quedar cojonudo; sabroso, rico y en su punto …! lo hagas de lo que lo hagas… Un DELICIOSO ARROZ DE GAMBAS que se prepara en un […]
Visitamos a Toña Garate Amiga, Cocinera y Creadora del Blog “SABOR.ES” ; que nos prepara una PAELLA VALENCIANA DE NADAL deliciosa en su casa y nos cuenta los pasos necesarios para preparar una AUTÉNTICA PAELLA VALENCIANA COMO TIENE QUE SER. En esta ocasión viajamos a Nules, una localidad costera y tb. de interior ; situada […]
Uno de los Arroces Españoles por Antonomasia es sin duda el ARROZ AL HORNO ESTILO CASTELLÓN. Una Deliciosa Receta de Arroz típica de Castellón explicada paso a paso y con consejos para que te quede perfecto. Arroz al Horno Estilo Castellón elaborado al horno y en cazuela de barro, tal y como se preparan en este […]
VIDEO RECETA FÁCIL de un PLATO MUY ESPECIAL que ha triunfado en todos los Restaurantes por su increíble e intenso SABOR y CREMOSIDAD; RISOTTO CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS Te explico cómo hacerlo con todas las Técnicas explicadas al detalle y paso a paso. ARROZ CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS un plato que […]
QUÉ SE PUEDE ESPERAR SI JUNTAMOS DOS GRANDES PRODUCTOS COMO SON LOS PERCEBES Y EL ARROZ PARA PREPARAR UN ARROZ CALDOSO DE PERCEBES ??? Una Receta de ARROZ CALDOSO con PERCEBES Frescos para quitarse el sombrero. Conseguimos un Sabroso caldo con sabor a Percebe utilizando Alga Codium; la conocida como “Alga […]
Las SETAS ESCABECHADAS EN ENSALADA de OTOÑO 🍁 es una de esas Recetas deliciosas que hay que probar, lo único que hay que tener en cuenta, es utilizar productos de Temporada. Para esta peculiar Ensalada de Setas Escabechadas yo he escogido Madroños recién cogidos y Setas de Temporada que he encontrado en el Mercado. La […]
Video Receta Espectacular de ARROZ ROJO FRITO CON SETAS E HIGOS. Un Plato Sano, Nutritivo y Muy Otoñal preparado con Productos de Temporada como son Higos y Setas; en un entorno Idílico como es la Playa. Te cuento en el Video LAS PROPIEDADES INCREIBLES DE ESTE SUPERALIMENTO INGREDIENTES (para 1 Ración) 100 […]
ARROZ PILAF También conocido como Arroz Pilaw. Plato de Origen Hindu que sirve de Guarnición para innumerables elaboraciones. Se trata de un Arroz Blanco que puede ir Hervido o Sofrito con Verduras y Cocinado con Caldo hasta que seque. El Origen es Indio donde en origen el Arroz utilizado es de grano largo o Basmati […]
Video Receta de una Paella de Mejillones y Garbanzos muy fácil explicada paso a paso y realizada en la playa. ARROZ DE GARBANZOS Y MEJILLONES DE ROCA UNA FANTÁSTICA COMBINACIÓN QUE SI DESCONOCES TE RECOMIENDO PROBAR 😉 INGREDIENTES (Para 2 pax) PARA EL CALDO 1 Kgr. Garbanzos secos (yo escogí la variedad […]
Un Plato clásico y eterno: el “ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE” Una de las más elaboraciones con Arroz que más gusta a todo el mundo; el Caldoso de Bogavante es un plato de los más demandados en los Restaurantes especializados en Arroz y tb. el más escogido por muchos Restaurantes como representativo. Y digo yo […]
Un Delicioso Arroz con Almejas Vasco como se prepara en el Pais Vasco. Es tan sencillo como genial! El Secreto de esta Receta de Arroz Vasco está en la utilización de producto de calidad excepcional; y de eso los Vascos son los que más saben. Una de esas Recetas sencillas que no necesita de […]