PATATAS MUY CRUJIENTES! CON SALSA DE AJO 😋
Esta RECETA DE PATATAS FRITAS CRUIENTES con SALSA DE AJO ES MUY FÁCIL Y DELICIOSA! 😃 pero lo mejor es que se prepara en un momento, que gusta a todo el mundo, la fórmula es infalible… NO he conocido a ninguna persona, aún, a la que no le gusten las Patatas Fritas bien doradas y crujientes…
VIDEO RECETA SUBTITULADA INGLÉS Y ESPAÑOL
Primero veamos cómo hacer bien las Patatas fritas, aunque suene pretencioso, una vez las pruebes lo entenderás; y después te sugiero: compáñarlas con la SALSA ESPECIAL DE AJO que le va perfecta 👌🏻
Receta ideal para tomar el Aperitivo y compartir en Familia ó con Amig@s!
En mi casa este tipo de elaboraciones, será por la cultura del Aperitivo, la cervecita, el vinito, el Vermouth… son importantes! Se prestan a compartir un buen aperitivo familiar ó entre amig@s antes de comer.
La verdad es que en España somos un@s: «Culturetas del Aperitivo». y esa merecida fama no es casualidad.
Nos encanta compartir; y cuando hablo de compartir me refiero a pinchar del mismo plato con una copita en la mano; echarnos unas risas y paso un buen rato.
Y las Patatas Fritas con Salsa de: Tomate, Brava, Mahonesa, Ajo, All i Oli…etc; tanto en frío como en caliente es uno de los aperitivos más populares.
La Técnica para conseguir unas PATATAS MUY CRUJIENTES!
4 Patatas medianas
1 Cabeza y 2 Ajos
1/2 dl. Leche
750 ml. Aceite de Girasol
1 Cucharada Vinagre de Jerez
Cucharada AOVE
1 Cucharita Mostaza en Pasta fuerte
1 Cucharita Pimentón Dulce o Picante
Sal y Pimienta
* Tómalas recién hechas es como están mejor; y en buena compañía! 👍🏻
* Personalmente me gusta espolvorear con un poco el conjunto, sobre la Salsa de Ajo, con un poco de Pimentón Dulce ó Picante en Polvo. Las hace más patecibles.
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