¿Te apetece disfrutar de un CURSO DE COCINA PERSONALIZADO del tipo que quieras ? Cursos de cocina para grupos de 5 – 15 personas Aprende a cocinar en un ambiente Distendido, Lúdico y Creativo Clases de Cocina práctica basadas en Técnicas Modernas y Actuales con Raíces Tradicionales El Area Geográfica donde realizamos los […]
En la isla de Mallorca en la Zona Sur de la isla, se encontraba el Restaurante Lemongrass Thai Kitchen. Un coqueto lugar situado en un lugar privilegiado; a escasos metros del Mar, en la zona peatonal o paseo de la zona más concurrida de Cala Bona. Un buen día me contacta la Sra. propietaria de […]
EL ORO NEGRO DEL MAR Es indudable que la TINTA ( EL ORO NEGRO DEL MAR ), utilizada para cocinar, es un fenómeno que se da solamente en el Mediterraneo y sus Ciudades limítrofes; y no es la primera vez que lo comento. Resulta que me pierde experimentar y probar cosas nuevas; Y la Tinta me […]
RESTAURANTE JERO VALLADOLID Con mucho cariño, os contamos ésta GASTROESCAPADA en Valladolid, nada menos que en el Mítico «JERO«, un sitio único en su género. Un lugar al que tenemos mucho cariño, conocido por nosotros desde hace años, cuando veníamos a participar en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebrado en Valladolid a primeros […]
Que Madrid está de moda, siempre ! Como la Capital de España que es, el mundo de las Tapas está muy presente, incluso hay rutas de: – Sres. guiris visiten la ciudad y coman de Tapas ! (muy ingenioso) Pero si hay algo que nos ha traído aquí es el MERCADO DE […]
UN GARBEO POR BARCELONA DÍA 1 (DE 2) BARCELONA CIUDAD Siempre me Cautiva, Embruja, Sorprende, Enamora, ésta Ciudad… Cultura, Historia, Gastronomía y Entretenimiento a raudales. Suelo decir : – Nunca te la acabas… Me encanta perderme en sus Calles, Bares , Tiendas, Barrios.Visitar siempre algún Restaurante Temático, tomar una Buena Copa, asistir a […]
ABRIENDO » LA LOLA « Pequeño Video de los Pasos Seguidos para abrir un Restaurante Fast Food Español en San Diego California USA. Trabajo Intenso pero muy Gratificante. » NO HAY TRABAJO MEJOR, QUE HACER LO QUE MÁS TE GUSTA « MONTAR CAMPAMENTOS !! CLICK SOBRE LA FOTO GuardarGuardar
JORNADAS DEL ARROZ Lo Reconozco, soy un loco del Arroz en todos los sentidos. Ya desde muy pequeño, y siempre de la mano de mi Madre, mientras otros niños jugaban con coches, yo jugué a hacer Paellas. Sin darme cuenta pasó a ser mi Hobby, recuerdo prepararme Mini-Paellas para merendar en mi época de […]
CONCEPTO » DE PINTXOS GASTROBAR « Nos gusta pensar, que es un “Concepto” que hemos creado. No solo es una buena Cocina o un buen Servicio, o una buena Música, o unos buenos Vinos, pues para gustos… Más bien es una Filosofía, un Ambiente y una manera de ver las cosas muy personal, nacida de la Experiencia, y de las experiencias vividas en […]
TRAYECTORIA PROFESIONAL ARTÍCULOS GASTRONÓMICOS EL TENEDOR http://www.eltenedor.es/2_restaurante/restaurante_Albacete/restaurante_De_Pintxos_Gastrobar/14605/?gclid=COLuvJ7JmLcCFcXKtAodLn8ADQ TAPAS 2 PUNTO 0 http://www.tapas2punto0.es/restaurantes-2/de-pintxos-fusion-vasco-manchega/ EL PAIS MINIATURAS PREMIADAS http://elviajero.elpais.com/elviajero/2012/12/13/actualidad/1355401405_685350.html COCINA CREATIVA http://la-cocina-creativa.blogspot.com.es/2012/10/de-pintxos-las-tapas-mas-creativas-de.html?spref=fb GASTRONOMIA Y CIA http://www.gastronomiaycia.com/2011/07/04/cigala-en-pijama-de-frutos-secos-con-espuma-de-yogur-y-salsa-americana/#comment-98480 http://www.gastronomiaycia.com/2011/04/17/suprema-de-pollo-de-caserio-caramelizada-rellena-de-reineta-con-ensalada-crujiente/ http://www.gastronomiaycia.com/2011/01/05/risotto-de-boletus-y-foie-con-su-pensamiento/ EN TELEVISIÓN TELEVISIÓN CASTILLA LA MANCHA » LA TERRAZA DE VERANO « » DE TAPAS « » MIEL SOBRE […]
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