APERITIVO SALUDABLE Boniato NO FRITO AIR FRYER cosa rica y rápida que puedes hacer en un momento y compartir, o no ! Te cuento cómo preparar un APERITIVO muy SALUDABLE y CRUJIENTE en la Air Fryer (freidora de Aire); y antes de que me preguntes si se puede hacer en el horno… Te diré que si, […]
SOPA DE AJO Tradición y Genialidad! creo que definen perfectamente esta Sopa de toda y para toda la vida! La Sopa de Ajo es una Receta heredada del mismo Adán; que permanece inalterable como todos los Grandes inventos de la humanidad De origen humilde, las Sopas de Ajo ó tb. llamadas Sopas Castellanas se preparan […]
PANCETA CRUJIENTE en Freidora de Aire 👍🏻 una elaboración conocida en el mundo de la Restauración como “Pork belly”. Se trata una porción de Carne de la Panza del Cerdo (panceta), que está recubierta en su parte exterior de piel gruesa y dura. Formada de Grasa en un su mayoría y Carne magra en menor […]
CHEESECAKE de NUTELLA SIN HORNO! 😋 una locura de Postre. Goloso, Envolvente e irresistible, además de saciante; por eso lo mejor es tomarlo en pequeña cantidad y compartirlo 😉 RECETA DELICIOSA de CHEESECAKE de Chocolate con Avellanas Tostadas (Nutella). Veamos primero la VIDEO RECETA FÁCIL para elaborar la CHEESECAKE de NUTELLA paso a paso 👍🏻 […]
POLLO FRITO Fácil AIR FRYER 👍🏻 y lo mejor, solo hay que darle vuelta una vez y además no hace falta vigilarlo por si se quema… Así es! Ya sé que hablamos de un Clásico, pero es que en mi casa el Pollo Frito no falta al menos unas vez a la semana; y claro […]
CONSERVA ALCACHOFAS durante años, sobre todo cuando es Temporada; me refiero a su mejor momento… TÉCNICA MUY FÁCIL para Cocinar y Conservar Alcachofas durante años 👍🏻 VIDEO TUTORIAL paso a paso para conservar Alcachofas Cómpralas a buen precio y en cantidad y Consérvalas en tarros como te explico paso a paso detalladamente. […]
CALDO con PELOTAS de Relleno, así es como le hemos llamado toda la vida en mi casa Y así es como creo que debe llamarse. En esta ocasión y como sigue siendo Invierno, al menos en el viejo continente, quiero contarte un plato sencllo, barato, calórico, delicioso, para compartir en familia. es que lo tiene […]
ATASCABURRAS MANCHEGO Receta de Libro Pocos Ingredientes conforman esta RECETA MANCHEGA DE LUJO que te explico paso a paso y con TRUCOS Manchegos para un resultado perfecto 👌🏻 En esta ocasión sigo al pie de la letra los pasos sugeridos por mi Amigo Querido Txentxo, (que está en el cielo cocinando y escribiendo), en su […]
Una Receta tan mítica y ancestral como el ARROZ con HABICHUELAS 🥄 bien merece un Post y consiguiente Video Receta para deleite de los Cucharer@s compulsivos entre los que me cito el primero… Preparar ARROZ CALDOSO CON HABICHUELAS Y SEPIA para toda tu Familia es un gozo extremo; en Invierno o en Verano; plato para disfrutar […]
El Auténtico GOULASH HUNGARO 👍🏻 es un Guisado de Carne y Verdura que tiene su fama bien merecida; en mi opinión y como buen cucharero, un platazo! Para mi suerte y la tuya, tengo un Amigo de Hungría, que además es Chef y se prestó a cocinar en su propia casa un Auténtico Goulash Hungaro tal […]
TORTA de NARANJA 🍊 muy JUGOSA, siempre la preparo en Temporada de Naranjas, ose en Invierno. Solo necesitarás 2 buenas Naranjas para preparar esta TORTA de NARANJA JUGOSA y Deliciosa 😋 VIDEO RECETA FÁCIL paso a paso (Video Receta SUBTITULADA EN INGLÉS Y ESPAÑOL) Te la quitarán de las manos; RECETA FÁCIL guiada paso […]
Veamos cómo hacer unas ALCACHOFAS CRUJIENTES (10 minutos) AIR FRYER ; cuando están en Temporada son deliciosas 😋 Prepara en pocos minutos unas Ricas ALCACHOFAS CRUJIENTES en tu Freidora de Aire ; ¿puede haber algo más rápido y práctico? Esta Técnica es MUY FÁCIL ; te lo cuento paso a paso como siempre en Video […]
