En estos tiempos que corren de prisas mal comer y poco tiempo para cocinar; más nos vale intentar lo más sano posible si queremos llegar a viejos con una salud aceptable. Es por eso que en la Sección Healthy de pilpileando: Cocina Sana Cocina Sano publico siempre Recetas y Elaboraciones Sanas y Fáciles; que no […]
Cada año por estas fechas se celebran en Sóller (Mallorca): La Feria y las Jornadas Gatronómicas de La Naranja de Sóller que ya van por la XIII edición. Una acertada propuesta que atrae las visitas de Turistas y Residentes de la isla que no quieren perderse las actividades que se organizan en torno a ello. Este año […]
Fuimos a visitar el Nuevo Restaurante del Chef Pep LLu Barretes en Sóller… BARRETES RESTAURANT (HOTEL CA´L BISBE) C/ Bisbe Nadal 2 Sóller Tel. 971 63 12 28 barretesrestaurant@gmail.com JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA TARONJA Cual fue nuestra sorpresa al enterarnos que se estaban celebrando las Jornadas Gastronómicas de la Naranja 2019. Una […]
EMULSIÓN DE LECHE + ACEITE + CHILE CHIPOTLE = LACTONESA DE CHIPOTLE Siempre me han entusiasmado las Salsas; frías y calientes; O realzan ó acompañan ; y en algunos casos aportan untuosidad y algún matiz interesante. Me gusta prepararlas no soy muy de tirar de tarro; además no se tarda nada en tener […]
HEALTH Estado de bienestar físico, mental y social completo; y no simplemente la ausencia de enfermedad o enfermedades. Por la parte que me toca, que es la Nutricional, apuesto por una alimentación o dieta sana, por eso me gusta y disfruto, preparando para mí y los míos…; y luego compartiendo alimentos y la […]
Learn to fly (Aprendiendo a volar), Decía una vieja canción de Paul Simon, allá a mediados de los 80. Gran tema! Me vino a la cabeza repentínamente cuando tuve que poner título a este Post. Creo que no se podía decir más y mejor utilizando pocas palabras. La historia de este Video Tutorial que […]
