SECCIÓN DE RECETAS FÁCILES ORIGINALES Y SENCILLAS DEL BLOG GASTRONÓMICO pilpileando.com
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CREMA INGLESA Salsa ligera elaborada con yemas, azúcar y leche o Nata Líquida. Se utiliza para acompañar platos de Repostería. VIDEO EXPLICATIVO INCLUIDO EN EL DICCIONARIO CULINARIO GASTRONÓMICO de pilpileando.com LA CREMA INGLESA PERFECTA RECETA FRANCESA es bajo mi punto de vista la mejor Salsa Inglesa que he probado. Todavía recuerdo, como si […]
LA RECETA MÁS ESPECTACULAR DE ALCACHOFAS CON JAMÓN El único TRUCO que tienen es que las consumas en Temporada; aunque las encuentras todo el año ya prácticamente, puesto está claro que en algunas partes del planeta por temas de clima o altitud hace frio; por que si hay algo que les sienta de maravilla a […]
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS un plato de cuchara excepcional y también un POTAJE DE VIGILIA que se prepara en muchos hogares. Receta explicada paso a paso con trucos y consejos por escrito y más abajo tb. la tienes en Video (como siempre) 😉 INGREDIENTES 800 gr. Bacalao 400 gr. Garbanzos de calidad […]
Las ALMEJAS EN SALSA VERDE son una clásico de la Cocina Vasca y por consiguiente Mundial. Son tan Ricas y la Receta tan sencilla, que deberían ser declaradas Patrimonio de la Humanidad. Dicho todo esto vamos a prepararlas con LA RECETA AUTÉNTICA para que te queden igual que si fueras Vasco. ALMEJAS EN SALSA […]
Me encantan los Bombones y dentro de ellos entre todos las Trufas; por eso y altruistamente te voy a enseñar a preparar una deliciosas TRUFAS DE CACAO 70% CACAO para que veas lo que vale un peine… Y ya me contarás. Qué te parece si en vez de comprarlas; esta vez las preparas tu mism@? […]
Otro Gran ENTRANTE de TELLINAS CON PIÑONES 😋 de fácil preparación que hará las delicias de tus familiares o amigos. Conocidas como Tellinas, Coquinas, Tallarinas, Pechinas… etc Son uno de los Moluscos Bibalvos cultivados y cosechados a lo largo y ancho de todo el Mar Mediterraneo más apreciados. Aperitivo de TELLINAS […]