SECCIÓN DE pilpileando DE RECETAS SOBRE CUALQUIER PRODUCTO DE ORIGEN MARINO O FLUVIAL; ES DECIR PESCADOS Y MARISCOS.
VIDEO RECETAS EXPLICADAS PASO A PASO CON TRUCOS Y TÉCNICAS SENCILLAS E INNOVADORAS
CÓMO ELIMINAR LA ARENA DE LOS MOLUSCOS es un VIDEO TUTORIAL muy útil para aprender a depurar Mariscos de Concha o también llamados BIVALVOS – No hay cosa que más me j…. ; «moleste» ejem ☺️ !!! Qué encontrar tierra en el Marisco de Concha… 😢 Almejas, Tellinas, Berberechos, Navajas… y todas las cosas […]
Un BOGAVANTE FRITO CON HUEVOS DE CORRAL Y PATATAS es una de esas ELABORACIONES ESPECIALES para ocasiones importantes. Además para elaborarla solo necesitas unos Buenos Ingredientes y mucho cariño cuando la preparas. El Proceso es muy sencillo! Precisamente por eso es de vital importancia que sigas los sencillos consejos que te explico en el Video […]
Cuando veas lo sencillo que es COMO PREPARAR SALMÓN CURADO, ya no dejarás de hacerlo en tu casa. El resultado es tan Rico, bueno como mínimo tal cual lo conocemos o hemos consumido siempre en casa o en el Restaurante de turno. Qué recuerdos, ahora reconozco que es una moda que en la mayoría de los […]
Los CHIPIRONES EN SU TINTA es una de esas Recetas Vascas de la Cocina Española que causa sensación entre tod@s los extranjeros que los ven y los prueban. Sobre todo a los Asiáticos les encantan. A los americanos les asusta… Lo he visto muchas veces ja ja… LA AUTÉNTICA RECETA VASCA DE CHIPIRONES EN SU […]
Una de las Recetas de Calamares o Txipirones guisados más ricas del mundo sin duda son los CHIPIRONES PELAYO ENCEBOLLADOS. Potente sabor a Mar, Textura Firme y Melosidad Infinita. Es una Receta sencilla pero que requiere al menos una hora y media de tiempo; el resultado sin duda merece la pena. INGREDIENTES […]
6 ORIGINALES RECETAS CON MEJILLONES DE ROCA EN MENOS DE 2 MINUTOS (cada una) RECETAS MUY FÁCILES elaboradas con Sabrosísimos Mejillones de Roca; una vez limpios y enjuagados. Que delicia divina que son estos pequeños moluscos; desgraciadamente no hay todo el año y se limitan a una Temporada Corta. Son Sabrosos y Carnosos; personalmente […]