«Chup-Chup» es mi Onomatopeya preferida, es el sonido del Borboteo del Hervir, del bullir de una Elaboración Culinaria «a fuego lento».
Adoro los Guisos, Caldos, Sopas, Cremas, Comidas Caldosas de todo tipo.
En Chup Chup encontrarás Comidas que se han de tomar con Cuchara y que se sirven con Cucharón y en plato Hondo.
RECETAS DE COCINA CLÁSICA CON TOQUES MODERNOS DONDE «LA CUCHARA SIEMPRE ES PROTAGONISTA»
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«Chup-Chup» (click para visitar)
Garbanzos estofados en olla express Cuchara 🥄 rápida, sabrosa y con truco 😉 Si te digo garbanzos estofados en olla express, igual piensas: “uff, qué pereza”. Pues no, prim@. Esto es una forma rapidísima de tener garbanzos tiernos y con un caldo con sabor de verdad. Y encima te llevas un segundo premio: con esos […]
Sopa Minestrone de calabaza casera y reconfortante Esta minestrone de calabaza es de esas sopas que apetecen siempre: sencilla, sabrosa y muy casera. Lleva verduras, pasta, alubias y un toque final de queso y albahaca que la hace irresistible.Una versión muy mía de la clásica sopa italiana, perfecta para cualquier época del año. Porque sí: […]
Garbanzos con calamares en 15 minutos (guiso rápido de cuchara) Cuando llega el fresquito, el cuerpo pide cuchara. Y si encima es un guiso rápido, sabroso y sin complicarse, mejor todavía. Estos garbanzos con calamares se hacen en 15 minutos reales y te arreglan una comida como un señor plato. Cocinar Poco y Disfrutar Mucho…Ya […]
🥔 Patatas Marineras con Langostinos — Un Guiso con Sabor a Mar Hay días en los que el cuerpo te pide cuchara… y hoy es uno de esos. Estamos en puertas del fin de semana, así que vamos a darnos un homenaje con un plato fácil, económico y lleno de sabor: patatas marineras con langostinos. […]
Potaje de Bacalao con Alubias: ¡Un Clásico de Cuaresma! ¡Hola, Amig@! Hoy vamos a preparar un delicioso potaje de bacalao con alubias, perfecto para disfrutar durante la cuaresma. Este plato es fácil, rápido y lleno de sabor. ¡Vamos a ello! En mi casa como todos los años este potaje y otros similares: a base de […]
Gazpachuelo Malagueño: Un Plato de Cuchara Irresistible ; es fácil de preparar y se ajusta a todos los bolsillos y paladares 👍🏻 ¡Hola, Amig@! Hoy te traigo una receta deliciosa y reconfortante: el Gazpachuelo Malagueño. Este plato tradicional de Málaga es perfecto para disfrutar tanto frío como caliente. Personalmente lo prefiero bien calentito 😊 ¡Vamos […]