«Chup-Chup» es mi Onomatopeya preferida, es el sonido del Borboteo del Hervir, del bullir de una Elaboración Culinaria «a fuego lento».
Adoro los Guisos, Caldos, Sopas, Cremas, Comidas Caldosas de todo tipo.
En Chup Chup encontrarás Comidas que se han de tomar con Cuchara y que se sirven con Cucharón y en plato Hondo.
RECETAS DE COCINA CLÁSICA CON TOQUES MODERNOS DONDE «LA CUCHARA SIEMPRE ES PROTAGONISTA»
Si eres un amante de la Cuchara y quieres compartir Recetas y anécdotas culinarias; estás invitad@ al grupo de Facebook:
«Chup-Chup» (click para visitar)
PATATAS CON BACALAO en Cuaresma ó no! , evidentemente quiero decir con esto, que se trata de un plato fantástico para preparar en cualquier ocasión y en cualquier época del año… VIDEO RECETA FÁCIL de PATATAS CON BACALAO con UN TOQUE ESPECIAL que te sorprenderá! Plato de cuchara DELICIOSO para toda la Familia 👍🏻 […]
SOPA DE AJO Tradición y Genialidad! creo que definen perfectamente esta Sopa de toda y para toda la vida! La Sopa de Ajo es una Receta heredada del mismo Adán; que permanece inalterable como todos los Grandes inventos de la humanidad De origen humilde, las Sopas de Ajo ó tb. llamadas Sopas Castellanas se preparan […]
CALDO con PELOTAS de Relleno, así es como le hemos llamado toda la vida en mi casa Y así es como creo que debe llamarse. En esta ocasión y como sigue siendo Invierno, al menos en el viejo continente, quiero contarte un plato sencllo, barato, calórico, delicioso, para compartir en familia. es que lo tiene […]
ATASCABURRAS MANCHEGO Receta de Libro Pocos Ingredientes conforman esta RECETA MANCHEGA DE LUJO que te explico paso a paso y con TRUCOS Manchegos para un resultado perfecto 👌🏻 En esta ocasión sigo al pie de la letra los pasos sugeridos por mi Amigo Querido Txentxo, (que está en el cielo cocinando y escribiendo), en su […]
El Auténtico GOULASH HUNGARO 👍🏻 es un Guisado de Carne y Verdura que tiene su fama bien merecida; en mi opinión y como buen cucharero, un platazo! Para mi suerte y la tuya, tengo un Amigo de Hungría, que además es Chef y se prestó a cocinar en su propia casa un Auténtico Goulash Hungaro tal […]
Hace frío Invernal (al menos en esta parte del charco); un momento ideal para cocinar: GARBANZOS con PISTO y PANCETA Esta RECETA de GARBANZOS con PISTO es tan Rápida y DELICIOSA que la preparo a menudo en casa. Comida de Cuchara para toda la familia que constituye un plato único y saciante 👌🏻 VIDEO RECETA paso […]
ALUBIAS VERDINAS con RAPE y LANGOSTINOS; ¿Cómo te suena eso…? Prepara este RECETÓN de Cuchara 🥄 con ALUBIAS y LANGOSTINOS en Invierno ó en Verano. Prepara esta misma Receta con cualquier otro tipo de Alubias para tu familia y a amigos y compártela! Una Fórmula Ancestral y Riquísima para disfrutar de lo lindo ✅ […]
Estofado de CARNE MUY TIERNA se deshace en la boca además de una sabrosa combinación de Ingredientes que te sorprenderá. Si te gusta disfrutar del guisoteo de la Cuchara, como yo, te gustará y mucho… Este ESTOFADO DE CARNE es para 6 personas y por menos de 5€ 👌🏻 La Carne de Cerdo es […]
3 SOPAS IMPRESCINDIBLES ✅ paso a paso y con Trucos 👌🏻 que te voy a contar a continuación para que te luzcas en casa como una bombilla, además de que disfrutes y hagas disfrutar a los tuyos… Si eres de SOPA y CUCHARA este Video Tutorial es el tuyo. 3 Grandes SOPAS Explicadas al […]
Prepara estas 5 DELICIOSAS RECETAS CON GARBANZOS COCIDOS y disfruta de esta Legumbre tan completa. Combina los Ingredientes que te propongo a tu gusto y prepara RECETAS SANAS CON GARBANZOS Ideas Originales, Fáciles y muy sabrosas para preparar con Garbanzos en Conserva. Te explico cada Receta paso a paso con las pautas necesarias para un […]