El Segundo Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS (2) Deliciosas para Desayuno Merienda ó Cena Al igual que en el Primer Video de Tostas, el Pan en mi casa me gusta prepararlo por mi mismo; nos encantan los panes Integrales; son sabrosos, con textura, y al tostarlos desprenden aromas a frutos secos. El […]
Hoy te explico como preparar una FLOR DE ALCACHOFA CON HUEVO POCHÉ, un plato delicioso y sorprendente, además de sencillo. Personalmente Amo las Alcachofas cocinadas de todas las formas posibles y en este blog encontrarás algunas Recetas con ellas RECETA Fácil y APETITOSA con Alcachofas que se prepara en un momento CON SOLO 3 INGREDIENTES. […]
Un plato que te recomiendo siempre en Fechas especiales es un LOMO RELLENO para Navidad… LOMO RELLENO para Navidad una Receta de «LAS TRES BES» Bueno, Barato y Barato. Receta ideal para preparar en Navidades como Comida ó Cena para una familia numerosa o grupo de personas que se juntan para celebrar alrededor […]
Esta Video Receta me parece tan genial que la titulé Con solo 3 INGREDIENTES una Receta de Estrella Michelín ⭐️ En qué me baso, bueno pues la aprendí precisamente en un Restaurante de tres Estrellas Michelín llamado «ARZAK» en San Sebastián (España). Allí la utilizaba yo para darle forma a una Pechuga de Pichón impregnada […]
LAS MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO son de Jamón, y las prepara Victoria en: «TABERNA DO DE PIT» de Sóller (Mallorca). Unas CROQUETAS DE JAMÓN Cremosas, Sabrosas y Deliciosas, elaboradas con unos argumentos de peso, todos los pasos a seguir con los TRUCOS, explicados al detalle en el Video. INGREDIENTES (para 1 litro de masa […]
LA RECETA MÁS ESPECTACULAR DE ALCACHOFAS CON JAMÓN El único TRUCO que tienen es que las consumas en Temporada; aunque las encuentras todo el año ya prácticamente, puesto está claro que en algunas partes del planeta por temas de clima o altitud hace frio; por que si hay algo que les sienta de maravilla a […]
Uno de los Aperitivos de Navidad, que más triunfan en mi casa… son las NAVAJAS CON REFRITO… Las NAVAJAS son uno de los Bivalvos más sabrosos y de Textura más agradable en boca que conozco. Para Cocinarlas solo hay que respetar su COCCIÓN JUSTA además de Sazonarlas y Aliñarlas con elementos que realcen su INCREIBLE […]
Preparar Jamón de Pato casero, es una tarea sencilla, lo único es que hay que tener paciencia para poder degustarlo debido al tiempo de curación. Recuerdo de niño en la casa de campo que tenía mi padre, durante la «matanza del cerdo»; si bueno para quién no está muy familiarizad@: Era un acto familiar, siempre […]