RESTAURANTE EPELETA (LEKUNBERRI) «LA TXULETA PERFECTA» GASTROESCAPADAS

Así como el que no quiere la cosa, salimos de la Autovía San Sabastian-Pamplona a tomar un bocado, nada serio, pués nos esperaba un largo viaje.

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Tomamos la salida en Lekumberri con intención de ir al pueblo, pués eran las 14:30 y a esas horas el estómago ruge y como hosteleros que somos, no nos gusta llegar tarde a comer a ningún sitio.

 

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El caso es que al salir de la Autovía, vemos un Restaurante al que le habíamos echado el ojo hace ya algún tiempo. «El RESTAURANTE EPELETA»

 

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Con la consigna de : – tomamos algo rápido y seguimos viaje…. Al final hubo Primero, Segundo Postre, Café y hasta Patxarán, qué coño la vida es una; y comer cuando vas de viaje es toda una Aventura de riesgo; en éste lugar intuíamos que no nos equivocaríamos, Y ASÍ FUÉ…

 

 

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UN POCO DE TXISTORRA… PARA ABRIR BOCA.

 

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DESPUÉS, UNOS ESPARRAGOS FANTASTICOS. MAHONESA Y VINAGRETA CASERAS OF COURSE.

 

Y POR FIN EL PLATO FUERTE: LA TXULETA

TXULETA
1.200 KGR. DE CARNE DE VACA JUGOSA Y TXURRUSCADITA

 

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PUNTO PERFECTO, ESPECTACULAR !

 

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COMO SE NOTA QUE LA CUAJADA ES CASERA, TOMAMOS UNA EN DOS PLATOS. DELICIOUS !

 

La verdad y después de la Soirée, no sabía si echar la Siesta o tomar un Gin tonic…

 

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Decidimos tomar otro café, pero ésta vez en la terraza, y aunque el día estaba lluvioso no nos importo en absoluto.

La dueña Laura fué Super amable, nos contó que sus  jovenes hijas Amalur y Ohiane, oficiaban en la Cocina, les felicitamos por su extraordinario trabajo, por que cuando un@ goza tanto, hay que comunicarlo, con el corazón, pués  fué como nos sentimos, Mimados.

Seguimos viaje, eso si con el cuerpo satisfecho y el espíritu alegre y reconfortado. Con un…no se qué, que da el recibir tanto Amor y Cariño en todos los sentidos.

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Si podeis amigos de España o de cualquier otro País, no dejes de visitar éste Restaurante familiar y dejaros querer por ésta familia de Fenómenos.

Aquí os dejo un Pequeño Video con los «moments» más destacados.

 

PLAY AZUL

 

 

Y ya sabeis si quereis rozar el cielo con los dedos…

 

Un abrazo

guille e Izar

 

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