Adoro la Cocina Thailandesa y unos de mis platos preferidos es el Curry; pero no cualquier curry… por eso te voy a enseñar como me gusta a mí, te voy a contar COMO HACER POLLO AL CURRY AUTÉNTICO THAILANDES Esos sabores y olores tan diferentes despertaron en mí hace ya mas de dos décadas algo […]
Original RECETA DE SOPA de Pollo con Pasta «SOPA DE TIBURÓN RELLENO DE POLLO AL CURRY de Madras» Sorprende el delicioso sabor de Pollo al Curry en una Sopa de Pollo tradicional con pasta al huevo. FÁCIL PREPARACIÓN ! Es una miaja entretenida, pero vale la pena, te quedas con todo el mundo, empezando por […]
Después de tantos años asando Pollos, me quedo con ésta técnica para conseguir un POLLO AL HORNO ASADO PEFECTO 👌🏻 Me la enseñó o transmitió, un Chef Peruano; Se preparaba los domingos para comer nosotros, toda la plantilla del Restaurante; confieso que lo esperaba durante toda la semana. Sorprendente y SENCILLA TÉCNICA para asar […]
La verdad que sorprende esta SOPA DE POLLO ESTILO VIETNAMITA, nada parecida a la sopa de nuestra madre o abuela. Además de los sabores tan diferentes, también utilizo fideos; pero de arroz conocidos como NOODLES Una Sopa SABROSA, FÁCIL de hacer y muy ESPECIAL es lo que vas a ver en este Video Tutorial. Se […]
Cómo cocer Alcachofas sin que se oxiden, por mucho tiempo que pase y a lo largo de la Historia de la Cocina, sigue siendo un tema candente cuando llega la Temporada y se encuentran en su mejor momento. Yo no iba a ser menos y en mi Canal de Youtube, y ya contaba con algún […]
Vamos a quitarnos pereza, pereza de conocer y preparar PLATOS NUEVOS FÁCILES y deliciosos y más concretamente vamos a aprender CÓMO HACER DELICIOSO HUMUS DE GARBANZOS y además te mostraré DOS DELICIOSAS VARIANTES, para que juegues un poco con la Receta básica y redes cuenta de las posibilidades que tiene para personalizarla tu gusto 😊 […]
