Hace frío Invernal (al menos en esta parte del charco); un momento ideal para cocinar: GARBANZOS con PISTO y PANCETA Esta RECETA de GARBANZOS con PISTO es tan Rápida y DELICIOSA que la preparo a menudo en casa. Comida de Cuchara para toda la familia que constituye un plato único y saciante 👌🏻 VIDEO RECETA paso […]
POLLO + CRUJIENTE y JUGOSO Air Fryer 👏🏻😋 En solo 20 Minutos tendrás el POLLO más CRUJIENTE Y SABROSO que has probado nunca 👍🏻😋 Prepara el Mojo Especial como te cuento y cocínalo, no te arrepentirás! 😀 Receta paso a paso muy sencilla de hacer cuando no tienes tiempo para cocinar y te […]
Preparemos un SOLOMILLO Hojaldrado estilo Wellington, ó Solomillo sorpresa… con una Rica Guarnición de Setas y Castañas para chuparse los dedos. Es una RECETA FÁCIL DE SOLOMILLO ideal para días de Fiesta, celebraciones ó NAVIDADES🎄 Además te propongo una Sorprendente y Deliciosa Salsa para acompañarlo, mojarás seguro; sobre todo Pan! 😉 Como siempre más abajo ⬇️ […]
Los Mejores CANAPÉS Navideños son de Hojaldre, y del día ó recién hechos. No hay nada comparable… Esta Navidad prepara tus propios Hojaldres, te lo van a agradecer! 😃 Está claro que podemos comprar los Hojaldritos o tb. llamados Volovanes ó Bouchés (divierte bocas); pero el Hojaldre recien horneado ó simplemente que sea del día, […]
ARROZ DE CARRILLERAS IDEAL EN NAVIDADES Las Carrilleras de Cerdo son muy apreciadas en cocina gracias a su alto contenido en colágeno. Una vez guisadas obtenemos una Carne con textura blandita semi gelatinosa, tierna, sabrosa y muy agradable en boca. Preparar y cocinar las Carrileras de Cerdo requiere un proceso de cocción de hora y […]
LOMO bien JUGOSO en Navidad EN SU PUNTO! 👍🏻😋🎄 RECETA MUY FÁCIL IDEAL para hacer en NAVIDAD 👌🏻 La «Cinta de Lomo de Cerdo» es una Carne Blanca y magra que apenas tiene grasa; Y si se pasa de cocción, cosa que suele ocurrir; ya que no es aconsejable tomarla poco hecha. Queda muy seca e incomestible, […]
El SOLOMILLO AL JEREZ ideal para Navidad 👌🏻 es una Gran Idea Navideña por muchos motivos: Plato Sencillo, Económico, que se puede preparar con Antelación (punto importante); y que gustará a tod@s… DELICIOSA y TIERNA CARNE de SOLOMILLO en SALSA muy Sabrosa 😋 y fácil de comer. A los niños seguro que les encanta. […]
Un MENU DE NAVIDAD Bueno Bonito y Barato (SIN HORNO); que puedes tener preparado con ANTELACIÓN y rematar un momento antes de ir a la mesa. Te lo cuento «en un pis pas» y más abajo te dejo la LISTA DE LA COMPRA necesaria y por supuesto la VIDEO RECETA paso a paso. Este […]
El BABA GANOUSH (Paté de Berenjenas especiado), está de moda!. -¿Algo que quizás tiene que ver con su nombre? ; No lo creo. La traducción literal sería: coqueto y vicioso. Hablamos de un plato mediterraneo que ha traspasado fronteras gracias a la Internacionalización y Fusión de culturas en la Gastronomía; algo que está al orden […]
POLLO HOJALDRADO FÁCIL Plato de Domingo 👍🏻 es toda una etiqueta para esta SENCILLA ELABORACIÓN; me refiero al hecho de que es ideal para una Comida Familiar, y en mi casa al menos los Domingos son juntanas familiares. RECETA FÁCIL Ideal para la Familia en un día Festivo Es ideal para compartir por que en […]
Cocina 2 Horas Come y Cena toda la Semana BATCHCOOKING (SIN HORNO) ✅ El Enunciadopuede parecer algo pretencioso…
Hacer un Bizcocho en casa es algo sencillo y como dice ahora la chavalería: satisfactorio, veamos cómo hacer BIZCOCHO ESPONJOSO de CALABAZA 🎃 que además de jugoso, es peligroso; pues en casa no dura ni un día. Pero como digo yo siempre: EN TEMPORADA , LO QUE ES DE TEMPORADA Y la Calabaza lo está, además […]