POLLO FRITO Fácil AIR FRYER 👍🏻 y lo mejor, solo hay que darle vuelta una vez y además no hace falta vigilarlo por si se quema… Así es! Ya sé que hablamos de un Clásico, pero es que en mi casa el Pollo Frito no falta al menos unas vez a la semana; y claro […]
CONSERVA ALCACHOFAS durante años, sobre todo cuando es Temporada; me refiero a su mejor momento… TÉCNICA MUY FÁCIL para Cocinar y Conservar Alcachofas durante años 👍🏻 VIDEO TUTORIAL paso a paso para conservar Alcachofas Cómpralas a buen precio y en cantidad y Consérvalas en tarros como te explico paso a paso detalladamente. […]
CALDO con PELOTAS de Relleno, así es como le hemos llamado toda la vida en mi casa Y así es como creo que debe llamarse. En esta ocasión y como sigue siendo Invierno, al menos en el viejo continente, quiero contarte un plato sencllo, barato, calórico, delicioso, para compartir en familia. es que lo tiene […]
ATASCABURRAS MANCHEGO Receta de Libro Pocos Ingredientes conforman esta RECETA MANCHEGA DE LUJO que te explico paso a paso y con TRUCOS Manchegos para un resultado perfecto 👌🏻 En esta ocasión sigo al pie de la letra los pasos sugeridos por mi Amigo Querido Txentxo, (que está en el cielo cocinando y escribiendo), en su […]
Una Receta tan mítica y ancestral como el ARROZ con HABICHUELAS 🥄 bien merece un Post y consiguiente Video Receta para deleite de los Cucharer@s compulsivos entre los que me cito el primero… Preparar ARROZ CALDOSO CON HABICHUELAS Y SEPIA para toda tu Familia es un gozo extremo; en Invierno o en Verano; plato para disfrutar […]
El Auténtico GOULASH HUNGARO 👍🏻 es un Guisado de Carne y Verdura que tiene su fama bien merecida; en mi opinión y como buen cucharero, un platazo! Para mi suerte y la tuya, tengo un Amigo de Hungría, que además es Chef y se prestó a cocinar en su propia casa un Auténtico Goulash Hungaro tal […]
