Descubre las mejores recetas de verano fáciles, rápidas y refrescantes para combatir el calor sin complicarte en la cocina. Aquí encontrarás ensaladas de verano, aperitivos fríos, platos ligeros, cenas rápidas, postres sin horno y bebidas refrescantes, todas explicadas paso a paso con los trucos de Guille Rodríguez. Si buscas ideas para cocinar en verano, estás en el lugar adecuado. Porque en verano también puedes Cocinar Poco y Disfrutar Mucho.
Pastel frío de arroz | Receta fácil para el verano Hoy preparamos un pastel frío de arroz que se va a convertir en uno de tus favoritos este verano. Es muy fácil de preparar, se puede dejar hecho con antelación y queda fresco, sabroso y muy apetecible. La receta está inspirada en una idea de […]
Aperitivo de verano con langostinos | Receta fácil, fresca y deliciosa Si buscas un aperitivo de verano con langostinos que sea fácil de preparar, refrescante y perfecto para sorprender a tus invitados, esta receta te va a encantar. Con unos pocos ingredientes muy sencillos conseguirás un relleno cremoso, lleno de sabor y con un toque […]
Bonito en caldo corto con mahonesa de encurtidos | Receta fácil y jugosa Si hay un pescado que espero con ganas cada verano es el bonito del norte. En temporada está espectacular y hoy te voy a enseñar una forma muy sencilla de cocinarlo para que quede increíblemente jugoso. Lo coceremos en un caldo corto […]
Pastel frío de jamón y pollo | Receta fácil con pan de molde Cuando aprieta el calor, pocas cosas apetecen más que una comida bien fresquita preparada con antelación. Este pastel frío de jamón y pollo con pan de molde es una de esas recetas de toda la vida que nunca fallan: fácil de hacer, […]
Boquerones en vinagre caseros: receta fácil paso a paso Los boquerones en vinagre son uno de esos aperitivos que nunca faltan cuando llega el buen tiempo. Son frescos, económicos, fáciles de preparar y perfectos para tener listos en la nevera cuando vienen amigos o familia a casa. En esta receta te enseño cómo hacer boquerones […]
Ensalada de patata y atún: la receta de verano más fácil y sabrosa Si hay una receta que nunca falla cuando llega el buen tiempo es esta ensalada de patata y atún. Es económica, muy fácil de preparar y perfecta para dejar hecha con antelación. Lo mejor de todo es que, con ingredientes muy sencillos, […]