CURSOS EN EL BASQUE CULINARY CENTER

LA PRIMERA UNIVERSIDAD MUNDIAL DE COCINA ESTÁ EN ESPAÑA

Situada en el Paseo Juan Avelino Barriola  de San Sebastian (Gipuzcoa); Nace en 2009 la Primera Universidad de Cocina del mundo, con la potestad de Formar Profesionales que tras unos Estudios obtendrán un Titulo Universitario: El Grado en Gastronomía y Artes culinarias.

Aunque ésta es solo una de las Disciplinas existentes en la que se puede formar cualquier persona con inquietud y Vocación Culinaria.

Además también podemos encontrar: Masteres y Cursos Profesionales, Investigación e Innovación, Marcas y Patrocinios, y un sinfín de Cursos Temáticos variados para entusiastas de la Gastronomía en todas sus Vertientes, impartidos siempre por reputados Profesionales del Mundo de la Gastronomía.

A destacar su Caracter Internacional; recibiendo Alumnos de todos los puntos del Planeta, que acuden a Aprender o Reciclar sus conocimientos ya que las instalaciones cuentan con todos los Medios necesarios Instrumentación y Ultimos Avances conocidos en el Mundo de la Gastronomía Moderna.

En un momento de la Historia en que el Interés por la Cultura del Comer y todo lo relacionado con ello, vive un «Momento Dulce» , que sin duda marcará un Antes y un Después en el curso de la Historia Culinaria Mundial.

 

Basque Culinary Center tiene el objetivo de garantizar la continuidad de la cocina como polo de innovación en el futuro.

OBJETIVOS DEL BASQUE CULINARY CENTER

La generación de conocimientos de alto nivel y la formación de profesionales cualificados; promover la investigación y transferencia de conocimiento en los profesionales de la alta cocina y los sectores empresariales y del conocimiento relacionados directa e indirectamente con la gastronomía; y lograr una proyección internacional.
Impulsar la transferencia tecnológica y la innovación en las empresas del sector es otro de los grandes objetivos del centro, así como la creación de nuevas iniciativas y proyectos empresariales.

 

 

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MAS INFORMACIÓN AL RESPECTO EN :  BASQUE CULINARY CENTER WEB

 

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2 comentarios

    • Puedes ponerte en contacto con El Basque Culinary Center en el enlace a la Web que tienes en el Post.
      Gracias
      guille

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