CÓMO LIMPIAR Y CONSERVAR BOLETUS CORRECTAMENTE
Este Post tiene como objeto mostrar CÓMO LIMPIAR Y CONSERVAR BOLETUS CORRECTAMENTE, la reina de las Setas para much@s o por lo menos la más apreciada.
Los Boletus son Setas Carnosas, Sabrosas y muy Aromáticas muy utilizadas en Gastronomía.
– Cuchillo pequeño o puntilla bien afilado
– Trapo limpio humedecido UTENSILIOS PARA CONSERVACIÓN
– Bolsas Herméticas tipo zip
– Tuppers adecuados para congelación
– Etiquetas identificativas
*Hay casos especiales de Setas como la Trompeta de los Muertos, que necesitan un Enjuague a fondo, ya que suele estar recubiertas de una fina capada polvo entre sus pliegues.
La época del año de mayor recogimiento de estas Setas tan apreciadas suele ser Otoño aunque tb. podemos encontrar Boletus en Primavera.
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