SECCIÓN DE RECETAS FÁCILES ORIGINALES Y SENCILLAS DEL BLOG GASTRONÓMICO pilpileando.com
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Original RECETA DE SOPA de Pollo con Pasta “SOPA DE TIBURÓN RELLENO DE POLLO AL CURRY de Madras” Sorprende el delicioso sabor de Pollo al Curry en una Sopa de Pollo tradicional con pasta al huevo. FÁCIL PREPARACIÓN ! Es una miaja entretenida, pero vale la pena, te quedas con todo el mundo, empezando por […]
Después de tantos años asando Pollos, me quedo con ésta técnica para conseguir un POLLO AL HORNO ASADO PEFECTO 👌🏻 Me la enseñó o transmitió, un Chef Peruano; Se preparaba los domingos para comer nosotros, toda la plantilla del Restaurante; confieso que lo esperaba durante toda la semana. Sorprendente y SENCILLA TÉCNICA para asar […]
La verdad que sorprende esta SOPA DE POLLO ESTILO VIETNAMITA, nada parecida a la sopa de nuestra madre o abuela. Además de los sabores tan diferentes, también utilizo fideos; pero de arroz conocidos como NOODLES Una Sopa SABROSA, FÁCIL de hacer y muy ESPECIAL es lo que vas a ver en este Video Tutorial. Se […]
Vamos a quitarnos pereza, pereza de conocer y preparar PLATOS NUEVOS FÁCILES y deliciosos y más concretamente vamos a aprender CÓMO HACER DELICIOSO HUMUS DE GARBANZOS y además te mostraré DOS DELICIOSAS VARIANTES, para que juegues un poco con la Receta básica y redes cuenta de las posibilidades que tiene para personalizarla tu gusto 😊 […]
El PASTEL DE PUERROS DE LA ABUELA MARITXU es algo que no puedo olvidar… Receta de la entrañable abuela y cocinera Maritxu, una Señora Vasca de las que ya no se encuentran, defensora de la Cocina Tradicional y de sus Tradiciones. VIDEO RECETA de un DELICIOSO Y CREMOSO PASTEL DE PUERROS, explicada paso a paso […]
BACALAO CON ROMESCO otra Receta DELICIOSA pues no son pocas las Elaboraciones que podemos hacer con este manjar delicioso. Me refiero al Bacalao que tiene personalidad como pocos pescados; el Bacalao desalado. El Bacalao con ROMESCO es una de las MEJORES RECETAS DE BACALAO que se puede preparar con la Famosa Salsa de los Calçots, […]
LA AUTÉNTICA SALSA ROMESCO preparada paso a paso y con todo lujo de detalles. Es una Salsa Catalana riquísima y muy versátil a base de Verdura asada y frutos secos. La Salsa Romesco conocida por que se prepara y se sirve para acompañar los conocidos CALÇOTS que se consumen en los meses fríos en la […]
Churros con Chocolate un Trampantojo Genial es una Video receta de esas que te sorprenderá gratamente; ME EXPLICO: LA SORPRESA ESTÁ ASEGURADA 😲 TE LO GARANTIZO 😉 ! – Verdad que los CHURROS CON CHOCOLATE son una delicia y le gustan a todo el mundo??? Los Churros con Chocolate que te presento a continuación son […]
En este Post te voy a mostrar lo sencillo que es preparar una Tarta jugosa de Frutos Rojos Clafouti, utilizando para ello las Frutas que en invierno se encuentran en todo su apogeo, ósea los Frutos Rojos… La TARTA CLAFOUTI es un Postre Tradicional de origen Francés muy conocido La elaboración normalmente es con […]
Encontrar UNA RECETA ORIGINAL CON BACALAO a veces se convierte en una odisea verdad? Te presento una TECNICA DE COCINADO PERFECTA y una SORPRENDENTE CONJUGACIÓN en la que combinan perfectamente la untuosidad de el Puré de Boniato con el sabor Marino y Textura tan especial que solo tiene el BACALAO. INGREDIENTES (para una Ración) […]
Una de las más DELICIOSAS RECETAS DE TORRIJAS VEGANAS MUY JUGOSAS que encontrarás. Este Postre es completamente VEGAN es decir que entre los Ingredientes utilizados no utilizo ninguno de origen animal, Y NI FALTA QUE HACE ! VERSIÓN MODERNA Y ACTUALIZADA de las Torrijas, que son un postre clásico de toda la vida de toda […]
Curiosa e ingeniosa versión de los Boquerones, que se prepara en un momento; te doy las claves para que te queden ideales. No dejes de probarlos 😋 BOQUERONES EN VINAGRE VEGANOS Ó NOQUERONES. La clásica tapa de Boquerones marinados en Vinagre en versión vegana Cuando los ví hace unas semanas; o mejor dicho […]