“Chup-Chup” es mi Onomatopeya preferida, es el sonido del Borboteo del Hervir, del bullir de una Elaboración Culinaria “a fuego lento”.
Adoro los Guisos, Caldos, Sopas, Cremas, Comidas Caldosas de todo tipo.
En Chup Chup encontrarás Comidas que se han de tomar con Cuchara y que se sirven con Cucharón y en plato Hondo.
RECETAS DE COCINA CLÁSICA CON TOQUES MODERNOS DONDE “LA CUCHARA SIEMPRE ES PROTAGONISTA”
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“Chup-Chup” (click para visitar)
ATASCABURRAS MANCHEGO Receta de Libro Pocos Ingredientes conforman esta RECETA MANCHEGA DE LUJO que te explico paso a paso y con TRUCOS Manchegos para un resultado perfecto 👌🏻 En esta ocasión sigo al pie de la letra los pasos sugeridos por mi Amigo Querido Txentxo, (que está en el cielo cocinando y escribiendo), en su […]
El Auténtico GOULASH HUNGARO 👍🏻 es un Guisado de Carne y Verdura que tiene su fama bien merecida; en mi opinión y como buen cucharero, un platazo! Para mi suerte y la tuya, tengo un Amigo de Hungría, que además es Chef y se prestó a cocinar en su propia casa un Auténtico Goulash Hungaro tal […]
Hace frío Invernal (al menos en esta parte del charco); un momento ideal para cocinar: GARBANZOS con PISTO y PANCETA Esta RECETA de GARBANZOS con PISTO es tan Rápida y DELICIOSA que la preparo a menudo en casa. Comida de Cuchara para toda la familia que constituye un plato único y saciante 👌🏻 VIDEO RECETA paso […]
ALUBIAS VERDINAS con RAPE y LANGOSTINOS; ¿Cómo te suena eso…? Prepara este RECETÓN de Cuchara 🥄 con ALUBIAS y LANGOSTINOS en Invierno ó en Verano. Prepara esta misma Receta con cualquier otro tipo de Alubias para tu familia y a amigos y compártela! Una Fórmula Ancestral y Riquísima para disfrutar de lo lindo ✅ […]
Estofado de CARNE MUY TIERNA se deshace en la boca además de una sabrosa combinación de Ingredientes que te sorprenderá. Si te gusta disfrutar del guisoteo de la Cuchara, como yo, te gustará y mucho… Este ESTOFADO DE CARNE es para 6 personas y por menos de 5€ 👌🏻 La Carne de Cerdo es […]
3 SOPAS IMPRESCINDIBLES ✅ paso a paso y con Trucos 👌🏻 que te voy a contar a continuación para que te luzcas en casa como una bombilla, además de que disfrutes y hagas disfrutar a los tuyos… Si eres de SOPA y CUCHARA este Video Tutorial es el tuyo. 3 Grandes SOPAS Explicadas al […]
Prepara estas 5 DELICIOSAS RECETAS CON GARBANZOS COCIDOS y disfruta de esta Legumbre tan completa. Combina los Ingredientes que te propongo a tu gusto y prepara RECETAS SANAS CON GARBANZOS Ideas Originales, Fáciles y muy sabrosas para preparar con Garbanzos en Conserva. Te explico cada Receta paso a paso con las pautas necesarias para un […]
Cómo preparar GARBANZOS EN CONSERVA caseros y una Fantástica Receta con ellos ✅ La forma más sencilla de preparar GARBANZOS EN CONSERVA explicada paso a paso y con los Trucos necesarios. TÉCNICA FÁCIL y ECONÓMICA; yo he cocido 1 kilo de Garbanzos y he rellenado 5 tarros con capacidad para Garbanzos para dos personas cada […]
Donde se ponga un Pollo en Salsa, se me hace la boca agua solo de pensarlo y esta Receta de POLLO GUISADO EN SALSA DE ALMENDRAS hará que te quieras chupar los dedos y mojar pan 😋 ; TE LO ASEGURO ! La Salsa es MUY FÁCIL! el Pollo queda muy JUGOSO y con un […]
Por que hoy me apetecían… preparé LENTEJAS VEGANAS Rápidas y Fáciles – Si quieres LAS TOMAS Y SI NO LAS DEJAS… – Comida de Viejas… Reza el refranero popular 😀 Una Receta de Lentejas como cualquier otra pero eso FÁCIL, RÁPIDA, RICA y muy Nutritiva. Te cuento algunos detalles a tener en cuenta en […]
SOPA DE PESCADO FÁCIL RICA y BARATA, uq aunque suene tópico tiene su aquel… No existe una Sopa más Económica y fácil en el mundo que la que te presento a continuación. Pues la cosa no puede ser mas sencilla, te cuento paso a paso y al detalle la fórmula para conseguir una SOPA DE […]
Original RECETA DE SOPA de Pollo con Pasta “SOPA DE TIBURÓN RELLENO DE POLLO AL CURRY de Madras” Sorprende el delicioso sabor de Pollo al Curry en una Sopa de Pollo tradicional con pasta al huevo. FÁCIL PREPARACIÓN ! Es una miaja entretenida, pero vale la pena, te quedas con todo el mundo, empezando por […]