“Chup-Chup” es mi Onomatopeya preferida, es el sonido del Borboteo del Hervir, del bullir de una Elaboración Culinaria “a fuego lento”.
Adoro los Guisos, Caldos, Sopas, Cremas, Comidas Caldosas de todo tipo.
En Chup Chup encontrarás Comidas que se han de tomar con Cuchara y que se sirven con Cucharón y en plato Hondo.
RECETAS DE COCINA CLÁSICA CON TOQUES MODERNOS DONDE “LA CUCHARA SIEMPRE ES PROTAGONISTA”
Si eres un amante de la Cuchara y quieres compartir Recetas y anécdotas culinarias; estás invitad@ al grupo de Facebook:
“Chup-Chup” (click para visitar)
3 SOPAS IMPRESCINDIBLES ✅ paso a paso y con Trucos 👌🏻 que te voy a contar a continuación para que te luzcas en casa como una bombilla, además de que disfrutes y hagas disfrutar a los tuyos… Si eres de SOPA y CUCHARA este Video Tutorial es el tuyo. 3 Grandes SOPAS Explicadas al […]
Prepara estas 5 DELICIOSAS RECETAS CON GARBANZOS COCIDOS y disfruta de esta Legumbre tan completa. Combina los Ingredientes que te propongo a tu gusto y prepara RECETAS SANAS CON GARBANZOS Ideas Originales, Fáciles y muy sabrosas para preparar con Garbanzos en Conserva. Te explico cada Receta paso a paso con las pautas necesarias para un […]
Cómo preparar GARBANZOS EN CONSERVA caseros y una Fantástica Receta con ellos ✅ La forma más sencilla de preparar GARBANZOS EN CONSERVA explicada paso a paso y con los Trucos necesarios. TÉCNICA FÁCIL y ECONÓMICA; yo he cocido 1 kilo de Garbanzos y he rellenado 5 tarros con capacidad para Garbanzos para dos personas cada […]
Donde se ponga un Pollo en Salsa, se me hace la boca agua solo de pensarlo y esta Receta de POLLO GUISADO EN SALSA DE ALMENDRAS hará que te quieras chupar los dedos y mojar pan 😋 ; TE LO ASEGURO ! La Salsa es MUY FÁCIL! el Pollo queda muy JUGOSO y con un […]
Por que hoy me apetecían… preparé LENTEJAS VEGANAS Rápidas y Fáciles – Si quieres LAS TOMAS Y SI NO LAS DEJAS… – Comida de Viejas… Reza el refranero popular 😀 Una Receta de Lentejas como cualquier otra pero eso FÁCIL, RÁPIDA, RICA y muy Nutritiva. Te cuento algunos detalles a tener en cuenta en […]
SOPA DE PESCADO FÁCIL RICA y BARATA, uq aunque suene tópico tiene su aquel… No existe una Sopa más Económica y fácil en el mundo que la que te presento a continuación. Pues la cosa no puede ser mas sencilla, te cuento paso a paso y al detalle la fórmula para conseguir una SOPA DE […]
Original RECETA DE SOPA de Pollo con Pasta “SOPA DE TIBURÓN RELLENO DE POLLO AL CURRY de Madras” Sorprende el delicioso sabor de Pollo al Curry en una Sopa de Pollo tradicional con pasta al huevo. FÁCIL PREPARACIÓN ! Es una miaja entretenida, pero vale la pena, te quedas con todo el mundo, empezando por […]
La verdad que sorprende esta SOPA DE POLLO ESTILO VIETNAMITA, nada parecida a la sopa de nuestra madre o abuela. Además de los sabores tan diferentes, también utilizo fideos; pero de arroz conocidos como NOODLES Una Sopa SABROSA, FÁCIL de hacer y muy ESPECIAL es lo que vas a ver en este Video Tutorial. Se […]
GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS un plato de cuchara excepcional y también un POTAJE DE VIGILIA que se prepara en muchos hogares. Receta explicada paso a paso con trucos y consejos por escrito y más abajo tb. la tienes en Video (como siempre) 😉 INGREDIENTES 800 gr. Bacalao 400 gr. Garbanzos de calidad […]
Ahora que estamos en Invierno me he puesto a guisar como un loco y se me ha ocurrido una combinación espectacular un ESTOFADO DE JUDIONES CODORNICES SETAS Y CASTAÑAS, que te vas a chupar los dedos. Todos los Ingredientes los puedes encontrar en en tu mercado , por que son todos de la misma Temporada; eso […]
El Pollo Amarillo con Bogavante es un Plato MAR Y MONTAÑA formado por Pollo de Corral, Amarillo o Campero y Bogavante. Combinación deliciosa y fácil de elaborar. Receta de inspiración Mediterranea de principio a fín. INDREDIENTES 1/4 Pollo Amarillo (Grano, Campero, Corral) 1 Unid. Bogavante Fresco 500gr. aproximadamente (para 2-3 personas) 50 […]
Mi plato favorito… Es el título de un Post que escribí hace ya algún tiempo en el que te cuento cuales son los factores más importantes ,(bajo mi punto de vista), o por lo menos cuales son los condicionantes que hacen o crean el momento perfecto, en el que degustas un plato y tocas […]