5 CANAPÉS MUY FÁCILES con Pan Tostado 😋

5 CANAPÉS MUY FÁCILES con Pan Tostado 😋

¿Listo para sorprender a tus amigos con unos canapés que son pura delicia? Te voy a enseñar cómo hacer cinco tipos de canapés sencillos y sabrosos que puedes preparar con antelación.

VIDEO RECETA 5 CANAPÉS MUY FÁCILES con Pan Tostado 😋

 

Ingredientes para los Canapés

1. Canapé de Jamón, Queso Azul y Nueces

• Jamón loncheado
• Queso azul (gorgonzola o roquefort)
• Nueces

2. Canapé de Langostinos

• Langostinos cocidos
• Huevo cocido
• Alioli (o mayonesa)
• Aceite de oliva (para abrillantar)

3. Canapé de Mortadela

• Mortadela
• Mostaza en pasta
• Mayonesa
• Pepinillo en vinagre

4. Canapé de Salmón Ahumado

• Salmón ahumado o curado
• Anchoas
• Cebollitas encurtidas (en vinagre)
• Cebollino fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta

5. Canapé de Surimi

• Barritas de surimi (o palitos de mar)
• Huevos de codorniz cocidos (ya pelados)
• Mayonesa
• Tabasco (opcional, al gusto)
• Zumo de limón

Otros:

• Rebanadas de pan (para tostar)

 

Elaboración de los Canapés

Paso 1: Tostar el Pan

Primero, corta unas rebanadas de pan y tuéstalas. Puedes hacerlo al momento o tenerlas listas en un tupper. Precalienta el horno a 200 grados y pon las rebanadas durante 5 minutos por cada lado hasta que estén doraditas.

Paso 2: Canapé de Jamón, Queso Azul y Nueces

Para este canapé, necesitarás jamón loncheado, queso azul (puedes usar gorgonzola o roquefort) y nueces. Corta el jamón en cuadritos pequeños, como si estuvieras haciendo un tartar. Mezcla en un bol una buena cucharada de queso azul con el jamón picado y algunas nueces rotas para darle textura.

Ahora, toma las lonchas de jamón y rellénalas con esta mezcla. Enrolla cada loncha formando unos rollitos chulos. Para que no se deshagan, pon un poco de queso en la base antes de enrollar. Decora cada rollito con una nuez encima y un chorrito de aceite para darle brillo.

Paso 3: Canapé de Langostinos

Pela unos langostinos cocidos (reserva algunos bonitos para decorar). Pica los demás junto con un huevo cocido y mézclalos con alioli (o mayonesa si prefieres). Con dos cucharas, coloca la mezcla sobre las tostadas. Encima, pon los langostinos reservados y abrillántalos con un poco de aceite.

Paso 4: Canapé de Mortadela

Corta la mortadela en cuadraditos o pícala ligeramente en la picadora. Mezcla con mostaza, mayonesa y pepinillo picado. Unta esta mezcla sobre las tostadas y decora con una rodaja gruesa de pepinillo, un palillo y una aceituna sin hueso.

Paso 5: Canapé de Salmón Ahumado

Corta el salmón ahumado en trozos pequeños. Añade anchoas picadas, cebollitas encurtidas (tres están bien) y cebollino fresco picado. Agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra y pimienta al gusto. Mezcla todo bien y coloca sobre las tostadas. Termina decorando con media cebollita encima.

Paso 6: Canapé de Surimi

Pica las barritas de surimi junto con huevos de codorniz cocidos (ya pelados). Mezcla todo con mayonesa, un toque de Tabasco (si te gusta el picante) y zumo de limón al gusto. Coloca la mezcla sobre las tostadas y decora con rodajas de surimi y medios huevos de codorniz pinchados.

¡Listo!

Ya tienes tu bandeja llena de canapés variados, sabrosos y fáciles de preparar. Perfectos para cualquier ocasión o simplemente para disfrutar en casa. ¡A disfrutar!

 

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