Con UN AGUACATE dos platos Sanos y Sabrosos, uno frio y otro Caliente.
Video Receta perteneciente a mi canal de Youtube secundario: «Recetas en 5 minutos»
Una Fórmula muy sencilla que te cuento paso a paso para una Cena Saludable por ejemplo, que ahora con estos calores apetece.
INGREDIENTES
1 Aguacate
1 Huevo
1 Tomate Pequeño
75 gr. Queso de tu gusto
40 gr. Queso para fundir
1 Cuchara Mostaza en Grano
1 Lima Verde
Semillas Chía
Vinagre de Manzana
AOVE
Sal y Pimienta
ELABORACIÓN
- Parte el Aguacate que tiene que estar en su punto óptimo
- Una de las mitades la que va en frio, la vaciaremos con ayuda de una Cuchara y cortaremos el Aguacate en daditos pequeños.
- Cortaremos el Tomate y el Queso igualmente en daditos y sazonaremos el conjunto en un bol con Sal, Aceite de Oliva y Vinagre.
- Rellenaremos el Aguacate con la Mezcla y serviremos con unas Semillas de Chía Salpicadas por encima.
- El Aguacate caliente es muy sencillo; practica unos cortes longitudinales y luego transversales, para que luego podamos comer el Aguacate sin problemas.
- En el hueco del Hueso, introduciremos la Yema de un Huevo y Parte de la clara (la mitad aproximadamente)
- Salpimienta muy bien y cubre con el Queso rallado para fundir introduce en el Horno precalentado unos 10 minutos aproximadamente. Sirve bien caliente.
- En el mismo plato sirve los dos Aguacates, que podrás tomar a tu gusto.
* Constituye una Cena Saludable, Nutritiva y Sana
* Si te Gusta la Cocina Sana, visita la Lista de Reproducción en mi Canal de Youtube: «Cocina Sana Cocina Sano» ; donde encontrarás todo tipo de Recetas Healthy y Nutritivas.
VIDEO RECETA UN AGUACATE dos platos Sanos y Sabrosos
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