SOPA DE AJO Tradición y Genialidad! creo que definen perfectamente esta Sopa de toda y para toda la vida!
La Sopa de Ajo es una Receta heredada del mismo Adán; que permanece inalterable como todos los Grandes inventos de la humanidad
De origen humilde, las Sopas de Ajo ó tb. llamadas Sopas Castellanas se preparan en un momento y constituyen un plato caliente de cuchara de lo más completo nutricionalmente hablando.
Plato de origen Español donde se encuentra la zona de mayor cultivo de la Liliacea aunque tb. se prepara antiguamente en México.
Deliciosa y Económica Sopa que se hace en un momento para toda la familia.
Preparemos SOPA TRADICIONAL de Ajo con muy pocos Ingredientes y EN MENOS DE 1/2 HORA 👍🏻
Cómo hacer Sopa de Ajo ó Sopa Castellana Receta con Historia de una Sopa Histórica.
Esta es sin duda la Receta más genuina además de sencilla, te lo cuento por escrito…
SOPA DE AJO CASTELLANA plato genial y Económico 😃 Cómo se hace?
(4 personas)
7 Dientes de Ajo
130 gr. Pan duro (si tienes Hogaza mejor)
100 gr. Jamón Serrano ó Ibérico
2 Litros de Agua ó Caldo de Carne, Pollo, Verdura
4 Huevos medianos
1 Cucharita Pimentón Dulce Ahumado
3 Cucharadas Aceite Oliva Virgen
Sal
* Esta Sopa se suele servir con algo de pan tostado flotando por encima
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