PAN NUBE pilpileando.com
Si hay una Receta de «Pan» que se está haciendo Viral, esa es sin duda la de el PAN NUBE DULCE O SALADO, ya que lo puedes combinar de una u otra forma.
Pan Pan, lo que se dice Pan no es; ni sabe ni se parece; pero igual que el Pan es un Soporte Proteico para todo tipo de alimentos que queramos; a modo de bocata Dulce o Salado o simplemente para acompañar un plato y evitar tomar Harinas de tipo alguno.
GLUTEN FREE
Se trata de una Especie de Merengue por describirlo de alguna forma, pero flexible y bastante insípido.
Muy popular entre las personas que huyen del Gluten y en todo tipo de dietas tb. por su gran aporte de proteína de origen animal.
PERSONALMENTE, tenía ciertas reticencias por que soy de Pan de toda la vida; pero…
Reconozco que es un gran invento, para comer sano y digestible sin tener que recurrir a otras fórmulas.
Que no sustituye al Pan! aunque se empeñen en vendernoslo así, pero que si eres de l@s de probar cosas diferentes y estas «en pro» de la Cocina Sana (de vez en cuando)… Te recomiendo.
Es muy fácil de preparar y las combinaciones infinitas, ya que como el Pan es un lienzo en blanco.
– 2 Huevos
– 2 Cucharadas de Queso Crema (Tipo Philadelphia)
– 1 Cucharita de Levadura Química, Bicarbonato o Cremor Tártaro
– Punta de Sal
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