Aparecen y desaparecen de cualquier » LUGAR PERMITIDO » a toda Velocidad ! Estan a la última, están al alcance de todo el Mundo… Cada uno tiene una personalidad muy definida, y la diversidad de Oferta Culinaria es interminable. Éste Fenómeno Gastronómico sobre ruedas llegado de América, lucha por hacerse hueco en un […]
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LA PLANTA DE LA VAINILLA , CURIOSIDADES SOBRE SU ORIGEN
En 1841 gracias a un niño de 12 años , se pudo Polinizar la planta fuera de México La Vainilla que hoy usamos en Alimentación y Perfumes tiene una historia fascinante que empieza en la Costa del Golfo de México, en los alrededores del pueblo de Papantla, unos 300 Km al noreste de la […]
RESTAURANTE MY FLOWER (GUETARIA) GASTROESCAPADAS
GASTROESCAPADAS RESTAURANTE MY FLOWER GUETARIA ( GUIPUZCOA ) RESTAURANTE MY FLOWER El Restaurante My Flower se encuentra en Guetaria; Pequeña Península vecina de Zarauz, situada a unos 15 Km. en la Carretera costera de San Sebastián a Bilbao. Por su curiosa morfología tb. conocida como «el Ratón de Guetaria»; Pequeña población de Pescadores y […]
ALGO CURIOSO SOBRE EL ARROZ…
RESIDUOS DE ARROZ PARA FABRICAR NEUMÁTICOS ??? La firma de Neumáticos Goodyear fabricará cubiertas aprovechando el Sílice que se desprende de las Cenizas de La Cáscara del Arroz. Hecho con los residuos de las cosechas de Arroz, se empezará a fabricar éste año en una Factoría de China, y allí se venderá. Éste fabricante […]
REVUELTO CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS
Que te voy a contar de mi estrecha relación con las Setas, que las adoro se llamen como se llamen, eso seguro. ( las comestibles claro ) Yo no sé de donde viene nuestra Cultura de Comer todo lo que crece, corre y vuela… pués me cuentan , que en América del Norte, crecen a […]
AGUACATE, ALGUNOS CONSEJOS…
Qué decir del Delicioso Aguacate, tenía ganas de dedicarle un espacio en pilpileando y aunque podría extenderme mucho más, voy a comentar algunas cosas básicas. Algunas de ellas, hablando de propiedades, las conozco, otras las he consultado en páginas de Nutrición. Los mejores que he comido, he de decir que han sido en América del […]


