Te explico en el Video los pasos a seguir para conseguir una SALSA DE CARAMELO NATURAL Y CASERA sin ningún tipo de aditivo, espesante, colorante… etc Guárdala y utilízala para ACOMPAÑAR o DECORAR cualquier Dulce que se te ocurra.
La TÉCNICA es tan fácil que cuando lo veas no lo creerás… 😲
Tu decides el espesor y la cantidad que elaboras !
INGREDIENTES
300 gr. Azúcar Blanco
100 ml. Agua
c/s Agua
1 Unid Limón (si fuera necesario)
La ELABORACIÓN precisa de la Salsa de Caramelo te la cuento en VIDEO TUTORIAL al detalle con las diferentes fases por las que pasa el Azúcar y los TRUCOS necesarios para conseguir una SALSA DE CARAMELO PERFECTA.
Consérvala en un recipiente bien cerrado para preservar de la Humedad. La caducidad es de varios meses si está bien conservada.
* Esta Salsa debe prepararse con PRECAUCIÓN ya que entraña cierto peligro de provocar quemaduras graves provocadas por las Salpicaduras del Caramelo y las altas temperaturas que alcanza. Protégete y apártate a una distancia prudencial y por supuesto no dejar en manos de niños, ni dejar o permitir que se acerquen cuando se está elaborando.
VIDEO TUTORIAL COMO HACER SALSA DE CARAMELO CASERA
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