¿ CUAL ES LA BASE DE UNA RECETA DE 10 ?
ADEMÁS DE CÓMO Y QUIÉN ES EL PRODUCTO…
EN ESTA SECCIÓN DE pilpileando EN LA QUE HABLO, TRATO O COCINO LO HAGO ÚNICAMENTE CON PRODUCTO ESTACIONAL Y DE TEMPORADA, ES DECIR FRESCO POR LO TANTO AUTÓCTONO DEL LUGAR.
Mientras haya Alcachofas no dejaré de preparar este CARPACCCIO de ALCACHOFAS Tiernas, que hoy me gustaría compartir contigo; es tan sencillo y Rico que me los agradecerás 😊 Preparar un plato muy Sano, Nutritivo y sin Calorías con esta FANTÁSTICA RECETA es muy sencillo de hacer y muy Sano y Gratificante 👌🏻 Te explico paso […]
Prepara una Fantástica RECETA DE ALCACHOFAS RELLENAS DE CARNE, en este caso de Carne de Cordero confitado. Puedes rellenar las Alcachofas con la Carne que más te guste siguiendo la Receta que te explico a continuación. Receta fácil explicada paso a paso para cocer las Alcachofas, rellenarlas y gratinarlas en el Horno. Prepara esta elaboración […]
Para hacer Calçots de Temporada en Tempura… Prepara una MAGNIFICA TEMPURA para CALÇOTS o para la Verdura que tu quieras ; Además de DOS SALSAS DELICIOSAS para acompañar de lujo. Te aseguro que vas a dipear como loc@ Un Aperitivo muy interesante y Sano Te explico como prepararlo paso a paso y con con Consejos […]
La MEJOR MANERA DE COCER ALCACHOFAS (sin que se Oscurezcan) y Receta Deliciosa 😋 Esta es sin lugar a dudas el la FORMA MÁS FÁCIL Y EFECTIVA DE COCER O COCINAR ALCACHOFAS 💯% FIABLE. Te explico como cocinarlas con este TRUCO GENIAL que seguro te sorprenderá. El resultado: ALCACHOFAS TIERNAS, VERDES Y DE UN MARAVILLOSO […]
PAELLA DE SETAS DE OTOÑO (solo en Temporada); utiliza las Setas que tengas a mano ya sean de Otoño o de Primavera… Una Receta de una rica PAELLA DE SETAS DE OTOÑO para quitarse el sombrero Receta muy sencilla de preparar y delicioso resultado. Arroz de SETAS y POLLO preparado en PAELLA. Aprovecha las Setas […]
Cómo cocer Alcachofas sin que se oxiden, por mucho tiempo que pase y a lo largo de la Historia de la Cocina, sigue siendo un tema candente cuando llega la Temporada y se encuentran en su mejor momento. Yo no iba a ser menos y en mi Canal de Youtube, y ya contaba con algún […]