Y que tal unos Gnoquis de Patata con setas? Lo tienen todo, son fáciles, baratos y riquísimos; además los puedes tomar como plato único o como guarnición… Los GNOQUIS son un plato tradicional de la Cocina Italiana, muy fáciles de preparar y de una gran versatilidad. Combinan perfectamente con cualquier tipo de proteína o Verduras. […]
ARROCES, PASTAS Y PAN
ÉSTA SECCIÓN DE pilpileando ESTÁ DEDICADA EXCLUSIVAMENTE A RECETAS DE ARROCES PLATOS ELABORADOS CON PASTA Y PAN CASERO
ELABORACIONES TRADICIONALES Y TAMBIÉN MODERNAS SIEMPRE EXPLICADAS PASO A PASO Y DE UNA FORMA SENCILLA
ARROZ A LA CIRCUNSTANCIA
Un ARROZ A LA CIRCUNSTANCIA, no es ni más ni menos que cuando te apetece comer Arroz y lo preparas con lo que te encuentras por casa: Un poquito de Verdura, alguna proteína, especias… el caso es prepararse un Arroz. Por que el Arroz como yo digo es como un lienzo en blanco, quiero decir que […]
PIZZA CASERA RÁPIDA y masa SIN REPOSO CARBONARA
Preparar una PIZZA CASERA RÁPIDA y masa SIN REPOSO CARBONARA es algo bastante gratificante y satisfactorio; yo te explico como conseguirlo… Preparar una PIZZA en casa se convierte en algo muy fácil cuando veas ésta Técnica tan sencilla y RÁPIDA que te cuento al detalle en la Video Receta. Lo más destacable es […]
FIDEUA DE CIGALAS Y ALCACHOFAS
TÉCNICA para preparar una FIDEUA DE CIGALAS Y ALCACHOFAS y te quede de 10 Los FIDEOS quedarán muy TOSTADOS , SABROSOS Y CRUJIENTES. VIDEO RECETA explicada paso a paso y con los consejos necesarios para un resultado óptimo. INGREDIENTES (2 pax) 200 gr. Fideos Nº 1 1/2 Litro Fumet de Pescado Sabroso (https://youtu.be/2-_i9Dh1xeg) 6-8 […]
PAELLA VALENCIANA DE NADAL
Visitamos a Toña Garate Amiga, Cocinera y Creadora del Blog «SABOR.ES» ; que nos prepara una PAELLA VALENCIANA DE NADAL deliciosa en su casa y nos cuenta los pasos necesarios para preparar una AUTÉNTICA PAELLA VALENCIANA COMO TIENE QUE SER. En esta ocasión viajamos a Nules, una localidad costera y tb. de interior ; situada […]
GAZPACHOS MANCHEGOS EN ALMANSA
A continuación vas a ver unos auténticos GAZPACHOS MANCHEGOS EN ALMANSA de quitarse el sombrero… Los MEJORES GAZPACHOS DEL MUNDO en opinión de muchas personas y un servidor se preparan en ALMANSA (Albacete). Pueblo manchego con una Reconocida Gastronomía de Tradición y también de Innovación. Considerado centro neurálgico Gastronómico de toda la Región por la variedad […]