Canelones de verano en 10 minutos: receta rápida fresca y fácil

Canelones de verano en 10 minutos: receta rápida fresca y fácil

Receta fresca y rápida, ideal para el fin de semana: con pocos ingredientes y lista en menos de 10 minutos, perfecta para preparar con antelación y disfrutar en familia.

Canelones rápidos y frescos para tomar como si fuera una Ensalada

VIDEO RECETA Canelones de verano paso a paso

INGREDIENTES CANELONES

(Cantidades para 12 Unidades)

12 Lonchas de Jamón cocido

150 gr. Atún en Aceite

5 Huevos  (M)

5 Pepinillos en Vinagre

5 Cucharadas Salsa Mahonesa

Pimienta

Pimentón Dulce decorar

ELABORACIÓN CANELOINES

Preparación del relleno (canelones fáciles y frescos)

• Batir y picar los huevos cocidos finamente, reservar la yema para decorar.
• Picar finamente pepinillos encurtidos y mezclar con el huevo picado.
• Desmigar el atún escurrido y añadir al bol.
• Añadir dos buenas cucharadas de salsa mayonesa y, si te gusta, un poco de pimienta recién molida.
• Mezclar todo hasta obtener un relleno homogéneo. Esta es una receta rápida de canelones.

Formado de los canelones

• Extender lonchas de jamón cocido y rellenar generosamente con la mezcla preparada.

• Enrollar cada loncha y cerrar las puntas con relleno adicional para mayor fijación.

• Colocar los canelones en una fuente con el pliegue hacia abajo.

Acabado y presentación

• Napar con un poco de salsa mayonesa por encima.

• Rallar la yema reservada sobre la superficie.
• Opcional: espolvorear con pimentón para dar color.
• Servir bien fríos. Guárdala para cuando necesites una cena rápida y fresca.

Consejos y variantes (opcional)

• Si buscas una versión con más frescura, añade un toque de limón al relleno.
• Variaciones rápidas: sustituir jamón por pechuga de pollo cocida o incorporar maíz tierno.

Guarda esta receta rápida efe canelones para cuando necesites una cena rápida y fresca, perfecta para toda la familia 😉