En un momento tendrás una fuente llena de BUÑUELOS DE VIENTO muy Esponjosos 👍🏻 (solo 20 minutos)
LOS MEJORES Y MAS ESPONJOSOS BUÑUELOS DE VIENTO puedes preparar si sigues esta RECETA FÁCIL paso a paso. RECETA TRADICIONAL de toda la vida 👍🏻
Como hablamos de una Receta tradicional de toda la vida transmitida de nuestras abuelas generacionalmente, me hacía mucha ilusión poner los Ingredientes de mis Buñuelos en un pergamino; como si fuera el trabajo del cole… (l@s que fueron a E.G.B. lo entenderán)
(para los más modernos Tipográficamente hablando)
– 150 gr. Harina Trigo todo uso
– 250 ml. Agua
– 50 gr. Mantequilla ó Manteca
– 5 Huevos (medianos)
– 10 gr. Polvos Hornear (Levadura Química)
– Ralladura de 1/2 Limón
– 1 Cucharita de Sal
* c/s Azúcar para rebozar
* c/s Aceite para freír
c/s = Cantidad Suficiente
* Puedes usar el Edulcorante que prefieras (Miel, Sirope, Melaza…)
* Si te queda masa guarda en el refrigerador pues está perfecta durante al menos 2 días. Puedes tener Buñuelos recién hechos solo tienes que calentar el Aceite de nuevo.
En este Blog somos mucho de Buñuelos a si que te dejo unos cuantos Enlaces «Buñuelizantes» (no lo busques en el Diccionario)
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