La TORTILLA de BACALAO como en las Sidrerías Vascas, para mí sin duda es la mejor y no me refiero a los Ingredientes, si no a la forma de hacerla… Esta Receta de TORTILLA DE BACALAO ES LA MEJOR SIN DUDA! hablo en nombre de tod@s a los que nos gusta la Tortilla con el […]
La TORTILLA JUGOSA de Alcachofas es una receta Fantástica con pocos ingredientes y sencilla de hacer, tú solo mira… Es tan Deliciosa esta TORTILLA DE ALCACHOFAS que en casa me la piden siempre 😃 VIDEO RECETA TORTILLA DE ALCACHOFAS INGREDIENTES Tortilla de Patatas y Alcachofas (6 – 8 personas) 3 Alcachofas (yo uso en […]
La TORTILLA DE PATATAS más CREMOSA que has hecho en tu vida, es la que te voy a contar a continuación; no hay ningún secreto, solo mira y luego me lo cuentas (cuando la hayas probado). Todo el Mundo hace TORTILLA DE PATATAS en casa; pero… ¿TAN CREMOSA COMO ESTA? Cuando la pruebas… me lo […]
Hacer una TORTILLA DE PATATAS EN 5 MINUTOS no es cosa imposible si ves este Video Tutorial. A veces o por que no tenemos tiempo, o simplemente por que no tenemos algún ingrediente (patatas, aceite…) o quizás nos da pereza tener que pelar las Patatas, pocharlas, vigilarlarlas…etc ya que todo este proceso requiere un tiempo… […]
El Video que te presento a continuación va de un almuerzo muy especial que perpetramos en plena montaña, en una zona alejada de la Civilización. Mesas de Madera y Bancadas en un un paraje precioso preparado para comer en plena sierra donde hay un nacimiento de agua natural y es punto de partida de numerosas […]
JUNTO CON LA PAELLA CONSTITUYE UNO DE LOS PLATOS BANDERA DE LA COCINA ESPAÑOLA Ésta afirmación es indiscutible, pero tampoco podemos olvidar clásicos como los Gazpachos Andaluz y Manchegos, el Salmorejo, la Fabada, los Cocidos (cada lugar el suyo), los Pescados y Mariscos de nuestras Costas, los Chipirones en Tinta, Pulpo a la Gallega, Bacalao […]
Los MEJORES PINTXOS DE SAN SEBASTIÁN ✅ Capítulo 4 de la SERIE DE 5 CAPÍTULOS Hace unos días se me ocurrió que podía hacer una SERIE EN VIDEO SOBRE LOS PINTXOS MÁS REPRESENTATIVOS DE SAN SEBASTIÁN una de las más importantes y famosas cunas del Tapeo de España; y aquí está ya el cuarto Video con […]
PATATAS ANNA (solo 2 Ingredientes) platazo!; porque a veces no necesitas más que una Receta genial y un poco de cariño para obtener un resultado tan fantástico como este… Receta paso a paso FÁCIL Y ECONÓMICA! 👍🏻 Cuando la prueben en casa te la van a pedir a menudo 😃 VIDEO RECETA Con 2 INGREDIENTES […]
MENU ESPECIAL NAVIDAD🎄 Para 4 personas por 15€ Este Menú Especial de Navidad lo he pensado y decidido por precio lo primero, lo segundo por elaboraciones que no complican, lo tercero por el no menos importante asunto de preparar con antelación, y por supuesto y tan importante como todo lo citado, por Rico y Sabroso. Con este […]
Un MENU CENA INFORMAL DE PICOTEO PARA EL VERANO ha de ser algo rápido de preparar, sin complicaciones, variado, apetecible y a mi modo de ver Saludable… Prepara en un momento una CENA INFORMAL DE PICOTEO VERANIEGA Y REFRESCANTE a base de: Humus de Garbanzos y Aceitunas; Guacamole Clásico; Patè de Pimientos Asados y unas […]