Hacer una TORTILLA DE PATATAS EN 5 MINUTOS no es cosa imposible si ves este Video Tutorial.
A veces o por que no tenemos tiempo, o simplemente por que no tenemos algún ingrediente (patatas, aceite…) o quizás nos da pereza tener que pelar las Patatas, pocharlas, vigilarlarlas…etc ya que todo este proceso requiere un tiempo… dejamos de preparar UNA RICA TORTILLA DE PATATA verdad?
Pués bien con esta Técnica ingeniosa, la vas a poder preparar en tan solo unos minutos.
No es nada del otro mundo, simplemente es algo lógico y ocurrentemente genial, como todo lo que lleva el sello de la factoría de «el bulli«, y todas sus futuristas Técnicas.
INGREDIENTES
1 Bolsa de Patatas Chips (fritas) marca a elegir la que más te guste
5-6-7 Huevos frescos
c/s AOVE
c/s Sal
c/s Pimienta
* Añade cualquier cosa (cebolla, especias, Verdura)
ELABORACIÓN
– Batir la mitad de los Huevos y sazonar
– Añadir las patatas Chips troceándolas un poco y esperar 3 minutos que se hidraten y se pongan blandas – Añadir el resto de los Huevos batidos
– Cuajar al gusto en una sartén antiadherente bien caliente con un buen chorro de AOVE
– Disfrutar con los ojos cerrados y buena compañía 😉
VIDEO RECETA TORTILLA DE PATATAS EN 5 MINUTOS
