CÓMO PREPARAR PESCADO PARA CEVICHE, TARTAR, CARPACCIO, SUSHI, SASHIMI, CAUSA, TIRADITO … etc En realidad, además de preparar Pescado para Ceviche, ésta Técnica tan sencilla es aplicable a cualquier Pescado, para desangrarle, hermosearle y curarle un poco. De ésta manera obtendrás una Carne Tersa y Blanca mucho más manejable y vistosa. El resultado […]
Etiqueta: SUSHI
EL SUSHI ESTÁ DE MODA !
EL SUSHI ESTÁ DE MODA ! Qué el Sushi está de moda es un hecho, cada vez es más frecuente encontrar, sobre todo en Ciudades y Capitales de provincia Restaurantes Japoneses o de Fusión Asiática, donde podemos tomar éste gran plato. Ni que decir tiene que tb. está presente en todo Espacio Gastronómico que […]