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MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO
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MAGRET DE PATO, CÓMO PREPARARLO CORRÉCTAMENTE Y EN SU PUNTO

» DEL PATO COMO DEL CERDO ME GUSTAN HASTA LOS ANDARES «   Siento auténtica debilidad por la Carne de Pato, no hay parte que no me guste: Magret, Muslos, Alitas, Confit, Mollejas, Lengua, Foie o Hígado, Grasa fundida…   Me parece una Carne de gran calidad y sabor exquisito   Es su grasa lo […]