Hoy veremos 2 Formas diferentes de Cocinar LANGOSTINOS SIN OLORES y que no son las de siempre… Cocinando los Langostinos así conseguirás un punto exacto y muy Jugoso. Prepáralos en Navidad en Casa de estas dos formas y sorprende a tus invitados y amigos. Método fácil y rápido que se puede dejar listo con […]
CÓMO CONFITAR LANGOSTINOS es como muy bien indica el nombre una TÉCNICA DE COCCIÓN PARA COCINAR LANGOSTINOS que tiene que probar! – Qué manjar de Dioses verdad los Langostinos? L@s que tenemos la suerte de vivir cerca del Mediterraneo, como decía Serrat en su Canción sabemos de lo que estoy hablando. Lo primero que […]
ALL I OLI Salsa Fría Emulsionada en la que intervienen tres ingredientes : Ajo crudo, Aceite y Sal. Muy utilizada en la Gastronomía Mediterránea para acompañar Arroces, Fideuas, Tostas y Algunos platos típicos tradicionales. Vamos a ver un Tema Trascendental de la Cocina Tradicional española: CÓMO HACER ALL-I-OLI CASERO EN MORTERO. ALL I […]