ENSALADA DE PERDIZ ESCABECHADA para Navidad 🎁
¡La Reina de tu Mesa Navideña! 🎄🪅➡️ Te dejo MI CÓDIGO DE DESCUENTO DEL 10% (este mes), en todos los productos de La Alacena en su Web: “Conservas La Alacena.com)
👉CÓDIGO DTO: PILPILEANDO10➡️ Guárdate la Receta y Compártela! 😉INGREDIENTES
* Perdiz Roja de Campo Deshuesada en Escabeche de @conservaslaalacena
* Aceite de oliva
* Vinagre
* Ajo
* Sal y pimienta en grano
* Mostaza en pasta fuerte
* 1 yema de huevo cocido
* Lima o limón (al gusto)
* Hojas de radicchio dulce (o lechuga tierna/cogollos de Tudela)
* Costrones de pan frito con ajo y romero
* Queso manchego o similar
* Granos de granada (para decorar)
* Hierbas frescas (yo uso Romero)ELABORACIÓN
1. Salsa Vinagreta:
* En un mortero, coloca el diente de ajo que trae la perdiz y unas bolitas de pimienta. Tritura hasta obtener un puré fino.
* Añade una buena cucharada de mostaza en pasta fuerte y la yema del huevo cocido.
* Ve incorporando poco a poco el escabeche mientras remueves para conseguir una salsa bien emulsionada.
* Para darle un toque fresco, añade un chorrito de lima o limón.
2. Montaje:
* Lava las hojas de radicchio, escúrrelas y colócalas en una fuente con un poco de salsa vinagreta en el fondo de cada una.
* Dispón láminas de perdiz sobre las hojas.
* Prepara unos costrones de pan frito en aceite de oliva, donde previamente has frito un diente de ajo machacado y una ramita de romero.
* Agrega estos costrones por encima a la ensalada para darle ese punto crujiente.
* Ralla un poco de queso manchego por encima y unos granitos de granada fresca
* Añade alguna hierba fresca, como flores del romero, Perejil, Cebollino… Y A DISFRUTAR!
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APERITIVO GAMBAS Crujientes para Navidad 🎄(prepáralas con Antelación)
Con este APERITIVO FÁCIL TRIUNFARÁS EN NAVIDAD!
Video Receta paso a paso 😃 en el link de mi Biografía (linktree)Acompaña con la Salsa Especial que realza el sabor de las Gambas 😋APERITIVO GAMBAS Crujientes para Navidad 🎄(Con Antelación)GAMBAS CRUJIENTES
16 Unidades de Gambones
Pan Rallado Grueso (Panko)
2 Cucharadas Maizena
2 Cucharadas Harina Trigo
1 Cucharita de Sal
Agua suficienteSALSA
2 Cucharadas Mahonesa
1 Lima Verde o Limón• Aceite Girasol freír#GUillerodriguez #youtuber #Recetasdeguilleen5minutos #gambas #gambones #recetasnavideñas #camarones #prawns #prawn #prawnrecipe #Recetasfaciles #Recetasen5minutos #ideasen5minutos #Recetasdecocina #panko #food #foodies #foodlovers #foodstagram #instafood
MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE ALMENDRAS y Guarnición de Patatas Rellenas.
➡️ Video Receta paso a paso en el Link de mi biografía (LinkTree)INGREDIENTES (Cantidades 4 personas)
1 Solomillo Cerdo 600 gr.
150 gr. Jamón Serrano / Ibérico
400 gr. Champiñones
8 Patatas medianas
50 gr. Almendra Fileteada
250 ml. Nata Cocinar 18% M.G.
100 ml. Caldo Pollo
6 Cucharadas Aceite de Oliva
10 gr. Mantequilla
Cebollino para decorar
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GAMBONES al Horno Súper JUGOSOS! para Navidad (Truco) 😉➡️ Video receta paso a paso en el Link de mi Biografía (Linktree)La Receta de GAMBONES más Sabrosos que encontrarás!
Técnica Fácil paso a paso y con TRUCOS! 😃👌➡️ VIDEO RECETA SUBTITULADA 🇪🇸🇺🇸🇫🇷🇩🇪 🇮🇹INGREDIENTES GAMBONES AL HORNO
24 Gambones
1 Diente de Ajo
12 Bolitas Pimienta
Zumo de 1/2 Limón - Lima
1/2 dl. Aceite de Oliva Virgen
2 Cucharadas Perejil Picado
Sal Fina
Sal Escamas1 Clara de Huevo
2 Hojas Papel de hornear#guillerodriguez #youtuber #VideoReceta #Gamba #Recetasnavideñas #Recetasfaciles #Gambones #trucosdecocina #camarones #langostinos #food #foodstagram #instafood #Gambas #foodies
RAPE EN SALSA AMERICANA te va a faltar pan para mojar la Salsa.
Receta Tradicional de Rape en Salsa como se prepara en los Restaurantes.
Te explico el paso a paso para que te quede perfecta 👌 ENLACE VIDEO RECETA EN EL LINK DE MMI BIOGRAFIA (linktree)➡️ Receta Subtitulada en tu idioma EN TU IDIOMA 🇪🇸🇺🇸🇫🇷🇩🇪 🇮🇹RAPE SALSA AMERICANA
(Ingredientes 4 personas)4 Colas de Rape (1 kgr. Aprox.)
20 Gambones
750 ml. Fumet Pescado
40 gr. Mantequilla
Brandy de Jerez
2 Cucharada Salsa Tomate
4 Patatas Grandes
1 Cebolla
1 Zanahoria
1 Puerro (parte blanca)
1 Diente de Ajo
1 Cucharita Pimienton Dulce
1 Guindilla Cayena
4 Cucharadas Aceite de Oliva
Perejil para decorar
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Pastel de Navidad que le encantará a todo el mundo 😃 FÁCIL ELABORACIÓN Y POCOS INGREDIENTES!
Prepáralo con antelación y luego solo cortar... 👍🏻➡️ Video Receta paso a paso en el Link de mi Biografía (LinTree)PASTEL DE MARISCO para Navidad y a triunfar! 👌➡️ Video Receta subtitulada 🇪🇸🇺🇸🇫🇷🇩🇪 🇮🇹PASTEL DE MARISCO
(Cantidades 5 - 6 Raciones)
24 Langostinos
24 Barritas Surimi
2 Huevos cocidos
8 Rebanadas Pan Molde s/corteza
4 + 4 Cucharadas Mahonesa
1 Cucharita Mostaza Pasta
2 Cucharadas Salsa ketchup
1 Cucharada Brandy
1 Cucharada Zumo Limón
1 Cucharada Zumo Naranja
1 Cucharada Salsa Perrins*Gotas de Tabasco (opcional)
*Lechuga para decorar
*Tomatitos Cherry decorar#guillerodriguez #Youtuber #Videoreceta #Recetasfaciles #pastel #langostinos #Recetasfaciles #Recetasnavideñas #Surimi #food #foodstagram #instafood #foodies
PAN SIN HARINA (Gluten Free)
Receta Fácil de PAN ESPONJOSO de Arroz, sencillo de hacer en casa.
No contiene Harina y no es necesario amasarlo 👌➡️ VIDEO RECETA paso a paso en el Link de mi Biografía (Linktree)PAN SIN HARINA Y SIN AMASAR muy Fácil 👍🏻INGREDIENTES PAN DE ARROZ
400 gr. Arroz redondo o largo
250 ml. Agua
6 gr. Levadura seca
o 18 gr. Levadura fresca
1 Cucharada AOVE
1 Cucharita Sal
1 Cucharita Miel
1 Cucharada Semillas Chía#Guillerodriguez #Youtuber #VideoReceta #Pan #GlutenFree #Recetasfaciles #Videoreceta #food #foodies #foodlovers #bread #singluten #foodstagram #instafood #Recetasdeguilleen5minutos #ideasen5minutos
Fantástica Receta de Cuchara para disfrutar de lo lindo 😋➡️ Video Receta paso a paso en el Link de min Biografía (LinkTree)“¡No Creerás lo Fácil que es Hacer este Guiso en Casa!”INGREDIENTES (Para 2 personas)2 patatas Grandes
250 gr. Salmón Fresco
750 ml. Fumet de Pescado
8 Hebras de Azafrán o Cúrcuma
1 Diente de Ajo
1/2 Pimiento Verde
1/2 Cebolla mediana
1 Cucharada Salsa Tomate
1 Cucharita Harina Trigo Común
Pimentón Picante o Dulce
Perejil fresco
Sal#guillerodriguez #youtuber #Patatas #Salmon #guisado #Recetasfaciles #guiso #nofilter #food #Recetasdecuchara #foodies #foodlovers #foodstagram #instafood #papas #Videorecetas
APERITIVO MUY FÁCIL CON POCOS INGREDIENTES! 👌🏻 Fantástico para tu mesa de Fiesta.
Prepáralo como entrante o como Guarnición y triunfarás!➡️ Video Receta paso a paso en el Link de mi Biografía (Linktree)Aperitivo que SE PUEDE HACER CON ANTELACIÓN 😃INGREDIENTES CHAMPIÑONES RELLENOS18 Champiñones Grandes
250 gr. Bacon Ahumado
150 gr. Queso Cammembert
120 gr. Queso Mozarella
1 Diente de Ajo
1 Guindilla Cayena
Aceite de Oliva
1 Barra de de Pan (Baguette)
Perejil Fresco
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BIZCOCHO de Calabaza 🎃 SIN HARINA! listo en 15 Minutos 😋➡️ VIDEO RECETA paso a paso en el Link de mi Biografía (Linktree)BIZCOCHO CALABAZA
250 gr. Calabaza
3 Cucharadas Harina de Avena
2 Huevos
50 gr. Gotas de Chocolate Negro
2 Cucharadas Azúcar Moreno
1 Cucharadita Polvos de Hornear
1/2 Cucharita Esencia Vainilla
Ralladura de Piel de Naranja
1 Punta de Sal#Guillerodriguez #Youtuber #Recetas #Recetasdeguilleen5minutos #Recetasen5minutos #Pastal #Bizcocho #calabaza #pumkinrecipe #pumkin #Videoreceta #Recetasfaciles #foodies #sweetlovers #pumkinpie #nofilter #microwave
Pollo Relleno de Jamón Ibérico y Queso ¡Una Buena Idea para Navidad!
➡️ VIDEO RECETA paso a paso en el Link de mi Biografía (LinkTree)Receta Fácil, que no complica SIN HORNO! y que SE PUEDE TENER PREPARADA CON ANTELACIÓN 👍Prepárala en cualquier Fiesta o Celebración! 😃 A TOD@S LES ENCANTARÁ!POLLO RELLENO (Cantidades para 4 personas)
4 Contramuslos de Pollo
8 Lonchas de Jamón Serrano ó Ibérico
4 Lonchas de Queso Semicurado
1 Cebolla Grande
2 Zanahorias
2 Blanco de Puerro
1 Diénteles de Ajo
150 ml. Vino Blanco
10 Bolitas Pimienta
4 Cucharadas Aceite de Oliva
Perejil Fresco
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Platillo volante de: Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne 👨🍳➡️ VIDEO RECETA paso a paso: en el Link de mi Biografía (linktree)Es muy Fácil y SE PUEDE TENER PREPARADA CON ANTELACIÓN 👌PIMIENTOS RELLENOS ¡Receta Fácil y Deliciosa! 😋INGREDIENTES PIMIENTOS RELLENOS
(Cantidades para 15 Unidades)
500 gr. Carne Picada (Vaca /cerdo)
20 Pim. Piquillo Asados y pelados
120 gr. Lardones de Bacon
300 ml. Caldo (uso de Pollo)
200 ml. Vino Tinto
250 ml. Nata líquida (Crema Leche)
20 gr. Harina de Trigo o Maizena
1 Cebolla Mediana
2 Diente de Ajo
Perejil
Aceite de Oliva
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