PUERRO+CARLOTA+PATATA= PORRUSALDA
Conocí la Porrusalda, la Primera Vez que fui al Pais Vasco, y desde entonces, nunca falta en mi casa.
Es soprendente como Saborizan un Caldo estas tres verduras. Y si además, le añades un poco de Pescado Blanco como es el Rape, ya ni te cuento…. It´s Delicious !
Esta Sencilla Receta, es “Más Sana que una Manzana”, pués nos aporta las más que conocidas “Virtudes de la Sopa“, con un esfuerzo mínimo por nuestra parte.
Por lo tanto: – No tienes excusa Gastroamig@ !!!
Siete virtudes tiene la sopa es económica, el hambre quita, sed da poca, hace dormir, digerir, nunca enfada y pone la cara colorada.
Otra receta que me apunto y hago en mi Monolith Kamado este Guille es una Mina.
Gracias Pedrico, me alegro de inspirarte; habrá que probarla con Monolith Kamado