MI REACCIÓN A BEYOND MEAT BURGER DE TERNERA; llevo una GRAN SORPRESA probando una HAMBURGUESA DE LA CARNE VEGANA más famosa del mundo. Te cuento mis Sensaciones al probar una BEYOND MEAT BURGER AUTÉNTICA preparada con Queso de Cabra, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizada y Brotes de Remolacha. En esta primera mitad del siglo XXI nos encontramos […]
Las PATATAS BRAVAS son un plato para compartir delicioso a base de Patatas Fritas o Asadas muy crujientes y Salsa Picante. Es una de las Tapas más populares de la Cocina Española. Hay infinidad de variaciones y la que yo te propongo es mi Versión de la Salsa Brava elaborada con salsa de Kimchi Coreana. […]
Prepara HELADO CASERO INSTANTANEO del sabor que prefieras SIN AZÚCAR y SIN MÁQUINA en un momento con esta Técnica. Delicioso y Cremoso Helado de Albaricoque Maduro 😋 que puedes disfrutar en el momento o volver a congelar para consumir después. (El tiempo de congelación es muy corto); tan solo 1/2 Hora 😃 Aprovecha la Fruta […]
Video Receta de KIMCHI COREANO AUTÉNTICO a base de Col China Fermentada explicada paso a paso para que te quede perfecta. El Video incluye TRUCOS y también Cómo preparar SALSA DE KIMCHI para aderezar o condimentar tus platos. El Kimchi es un Alimento Sano y Natural que tiene muchas propiedades Nutricionales buenas para nuestra […]
SALSA DE TOFFEE con solo 2 INGREDIENTES, por qué hago énfasis en esto? -Pues por que la Salsa de Toffee de libro de Cocina Tradicional, además de Azúcar tostada y Crema de Leche o nata incluye también Mantequilla ☺️ Diríamos entonces que la Salsa de Caramelo por excelencia se convierte en algo un poco más […]
El Melocotón en Temporada que rico es, verdad? Su momento óptimo es en Verano durante los meses de calor y también las variedades van cambiando, empezando por los amarillos, y así hasta los rojos (que son más anaranjados). Y con ellos toda la familia «piel de terciopelo»; Nectarinas , Paraguayas , Fresquillas, Albaricoques…etc Prepara […]
