Para aprender bien LOS CORTES DEL SOLOMILLO o Ivas a una Escuela de Hostelería o lo aprendías mirando y practicando en una Cocina Profesional, y yo te aseguro que tanto en una caso como en el otro; no era lo primero que te enseñaban. Solo te concedían ese privilegio, cuando eras mínimamente experimentado y se […]
COMO PRESENTAR UNA MANDARINA DE UNA FORMA ORIGINAL A veces las cosas más sencillas pueden dar lugar a presentaciones originales y prácticas a la vez Con ésta Técnica tan tan fácil que verás en el VIDEO TUTORIAL que te dejo a continuación, aprenderás una Técnica para presentar la mandarinas o cualquier tipo […]
RESTAURANTE TRATTORIA ITALIANA DEIÀ ( MALLORCA ) Restaurante Italiano que como casi todos los que se encuentran en la localidad de Deià en la Isla de Mallorca goza de un encanto y atractivo especial. Deià en un pueblo visitado por Miles de turistas que vienen atraídos a la Isla por sus famosas «Rutas A […]
Continuando con la enfermedad de l@s FOIE ADICT@S, te propongo otra Genial y Riquísima Receta. Ésta vez el Higado que voy a preparar es de Pescado; – de pescado ? – si, si de … Éste amíguete tan guapo de la foto es un Rape en su hábitat, ósea en el fondo del Mar. Aunque […]
ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATE CON VINAGRETA DE MORAS Este es el aspecto, que tiene la Ensalada que te propongo a continuación, bueno en la VIDEO RECETA ENSALADA DE AGUACATE Y TOMATE CON VINAGRETA DE MORAS, hay una sugerencia de presentación diferente; tendrás que ver el Video 😉 La idea se […]
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTA Las bondades de el Queso de Cabra son de tod@s sabidas o por lo menos, a todo el mundo… le suena que es bueno para la Salud, pero la mayoría no saben por qué. POR QUÉ ES TAN ESPECIAL ? Bajo contenido en […]
