Estamos en los días más calurosos del verano y aquí estoy preparando Helado Magnum Original, si si…
ES MÁS SENCILLO DE LO QUE CREES 😉
Todo lo que necesitas e un Molde que recree la forma del Helado; pero esto no es nada difícil por que es un tema que está muy de moda, se puedes decir casi que es Viral
Quieres conseguir este molde para hacer helados Magnum que parecen comprados???
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Preparar un HELADO MAGNUM AUTÉNTICO en tu casa tiene muchas ventajas y es MUY FÁCIL … 👌🏻
NO necesitas máquina heladora y es mucho más Sano y Natural que el que venden fabricado industrialmente, ya que no lleva ningún tipo de conservante ni ultra procesados.
He preparado este Video Tutorial con todos los TRUCOS NECESARIOS para que te quede perfecto, exactamente IGUAL QUE EL AUTÉNTICO ! ✅
Espero que lo prepares y los disfrutes con tu familia y amigos, por que es muy Rico y se prepara en un momento 😉
INGREDIENTES BASE HELADO (para 11 Helados aprox.)
. 1/2 Litro de Nata 33% o más Materia Grasa (Heavy Cream)
. 70 gr. Azúcar
* Añade algunos Toppings si lo deseas: Almendra granillo,Virutas Chocolate, Frots Secos…etc
BAÑO GLASEADO (para bañar 25 Helados aprox.)
. 500 gr. Chocolate (Negro, con Leche o Blanco)
. 50 gr. Aceite de Coco Virgen Ecológico Comestible
ELABORACIÓN
- En un Bol bate la Crema de Leche o Nata (Heavy Cream), hasta que espese: Tiene que quedar Semi-montada pero no dura del todo.
- Rellena tus moldes hasta el borde, alisa e introduce los palitos de madera; conserva durante unas horas hasta que estén bien duros
- Prepara el Baño o Glaseado fundiendo el Chocolate en el Microondas poco a poco a baja potencia en golpes cortos y removiendo continuamente
- Mezcla el Chocolate derretido con el Aceite de Coco e integra todo mezclando hasta conseguir una Crema fina, fluida y homogénea.
- Desmolda los Helados y baña sumergiendo en el Chocolate líquido durante dos segundos de inmersión (el Helado ha de sumergirse por completo)
- Si lo deseas añade algún Topping o déjalo tal cual. Esfría en el congelador y conserva en un Tupper bien cerrado.
- Disfrutalos y prueba más combinaciones 😃
*Es necesario preparar cantidad de baño de Chocolate suficiente para que cubra bien todo el Helado al sumergirlo
* «MONTAR«= Batir la Crema hasta que espese.
VIDEO TUTORIAL para preparar Helado MAGNUM ORIGINAL
