Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL

Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL

Preparar RICOS Y CRUJIENTES ENCURTIDOS CASEROS es más FÁCIL de lo que piensas. Solo tienes que seguir las indicaciones necesarias que te explico en ese Video Tutorial para conseguir un RESULTADO DE 10 👌🏻

Es un Sistema ECONÓMICO, VERSATIL y que NO TIENE LIMITES; puedes ENCURTIR CUALQUIER COSA 😊

PUEDES VER CADA ENCURTIDO POR SEPARADO CLICKANDO EN EL CÓDIGO DE TIEMPO

. COLIFLOR 👉🏻 3:46

. PEPINILLOS 👉🏻 5:16

. ZANAHORIAS 👉🏻 6:15

. CEBOLLA 👉🏻 7:51

. REMOLACHA 👉🏻 8:41

Cómo hacer ENCURTIDOS en Casa TÉCNICA FÁCIL ✅ PREPÁRATE LOS TUYOS

INGREDIENTES (para varios frascos)

FÓRMULA

1´5 Litros de Agua

1/2 Litro Vinagre de Vino Blanco

1 Cucharada Sopera Sal Fina

2 Cucharadas Soperas Azúcar Blanco

Lo que yo he usado para mis Encurtidos Vegetales:

– COLIFLOR, Pimiento Rojo y mezcla de Pimientas

– PEPINILLOS Y PEPINO, Chile Rojo y Verde, Semillas Mostaza, Semillas Matalauva (Hinojo)

– ZANAHORIAS BABY, Chile Rojo y Verde, Ajo, Lima Verde

– CEBOLLA MORADA, Chile Rojo y Verde, Ajo, Laurel

– REMOLACHA, Chile Rojo y Verde, Jengibre

ELABORACIÓN

Esteriliza los Tarros sumergiéndolos en Agua Hirviendo durante 10 minutos
En una olla pon a hervir el Agua
Añade el Vinagre, Azúcar y Sal ; Remueve hasta su total Disolución, Deja Hervir 5 minutos
Lava, pela y corta todos los Ingredientes
Rellena cada Tarro con los Ingredientes citados en cada elaboración
Rellena hasta arriba cada tarro con la Salmuera Líquida caliente
Cierra cada tarro y deja enfriar
Una vez preparados tus Encurtidos consérvalos en Refrigerador durante varias semanas.

* Se pueden consumir transcurridas unas horas, pero te recomiendo dejar pasar 48 horas mínimo; el sabor se concentrará y la Textura también será diferente.

* Utiliza TARROS DE CRISTAL REUTILIZADOS ; los que tengas en Casa.

* Las CANTIDADES varían según el tamaño de tus tarros o frascos y las Especias son a tu gusto.