CROISANTS RÁPIDOS de Chocolate 🍫 Freidora de Aire
EN TAN SOLO 15 MINUTOS DELICIOSOS CRUASANTS rellenos de CHOCOLATE 😋
VIDEO RECETA (en un minuto) para preparar Cruasanes recién hechos es un abrir y cerrar de ojos
Receta MUY FÁCIL paso a paso 👍🏻
Evidentemente esta Receta tb. la podemos realizar en el Horno Convencional. Solo habrá que precantarlo a 200º C previamente durante unos 10 minutos. El tiempo de horneado será el mismo siempre y cuando nuestro horno sea de Convección (de corriente de aire); si no es así … tardaran un poco más en cocinarse; como unos 15 minutos Aproximadamente.
En cualquier caso el resultado será el mismo! 👍🏻
CROISANTS RÁPIDOS de Chocolate 🍫 Freidora de Aire
INGREDIENTES
1 plancha de Hojaldre rectangular o cuadrada
1 Pastilla de Chocolate (yo uso 70%); usa tu chocolate preferido.
1 Huevo apara pintar los Croisants
* Un poquito de Azúcar Glass para decorar les da un aspecto genial
ELABORACIÓN
- Recién sacado el Hojaldre del Frigorífico, (se manipula mejor). estíralo y córtalo en bandas rectangulares de unos 8 – 10 cm.
- Ahora corta en diagonal cada banda de punta a punta formando 2 triángulos iguiales cada banda.
- Coloca una onza o trozo de Chocolate en la parte ancha de cada triángulo a unos 2 cm del borde exterior.
- Enróllalo en masa de hojaldre dando vueltas sobre si mismo hasta llegar a la punta. No es necesario añadir nada, por que ese estas forma se pegará sobre si mismo.
- Una vez tengas todos los Cruasanes formados solo tienes que pintarlos con huevo batido e ir horneándolos en Freidora de Aire precalentada durante 7 minutos.
- También los puedes hornear en tu horno siempre y cuando lo precalientes antes; el resultado será el mismo.
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