SETAS AL AJILLO, NÍSCALOS, ROVELLONS, REBOZUELOS, ESCLATASANGS, GUISCANOS son algunas de las denominaciones con las que se conoce a la «LACTARIUS DELICIOSUS» (nombre científico). TÉCNICA para elaborar una de las TAPAS más representativas de la Cocina Española; SETAS AL AJILLO. Aperitivo, Tapa Guarnición o Entrante Genial donde los haya… No falta nunca […]
SALSEANDO (RECETAS)
SECCIÓN DE RECETAS FÁCILES ORIGINALES Y SENCILLAS DEL BLOG GASTRONÓMICO pilpileando.com
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BOGAVANTE FRITO CON HUEVOS DE CORRAL Y PATATAS
Un BOGAVANTE FRITO CON HUEVOS DE CORRAL Y PATATAS es una de esas ELABORACIONES ESPECIALES para ocasiones importantes. Además para elaborarla solo necesitas unos Buenos Ingredientes y mucho cariño cuando la preparas. El Proceso es muy sencillo! Precisamente por eso es de vital importancia que sigas los sencillos consejos que te explico en el Video […]
RISOTTO CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS
VIDEO RECETA FÁCIL de un PLATO MUY ESPECIAL que ha triunfado en todos los Restaurantes por su increíble e intenso SABOR y CREMOSIDAD; RISOTTO CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS Te explico cómo hacerlo con todas las Técnicas explicadas al detalle y paso a paso. ARROZ CREMOSO DE HONGOS BOLETUS EDULIS un plato que […]
PIZZA CASERA NEGRA DE SEPIA FRESCA
Una PIZZA CASERA NEGRA DE SEPIA FRESCA con mucho SABOR! El Sabor que proporcionan las propias Tintas de la SEPIA FRESCA Masa Casera muy sencilla, Ingredientes de Primera y un poquito de imaginación dan como resultado esta Pizza Original y Deliciosa. INGREDIENTES (para Pizza de 4 personas) Para la Masa – 250gr. […]
ARROZ CALDOSO DE PERCEBES
QUÉ SE PUEDE ESPERAR SI JUNTAMOS DOS GRANDES PRODUCTOS COMO SON LOS PERCEBES Y EL ARROZ PARA PREPARAR UN ARROZ CALDOSO DE PERCEBES ??? Una Receta de ARROZ CALDOSO con PERCEBES Frescos para quitarse el sombrero. Conseguimos un Sabroso caldo con sabor a Percebe utilizando Alga Codium; la conocida como «Alga […]
POLLO EN SALSA TERIYAKI
El POLLO EN SALSA TERIYAKI quizás sea una de las Recetas más Internacionales utilizando la Salsa Teriyaki. Una de las Salsas Japonesas más populares y a la vez fáciles de preparar. Te mostraré la VIDEO RECETA para preparar el Pollo en Salsa Teriyaki de una forma sencilla, explicada paso a paso y con valiosos consejos. […]