RECETAS FÁCILES DE ORIGINALES: APERITIVOS, BOCADOS, TAPAS, PINCHOS Y PRIMEROS PLATOS FRÍOS O CALIENTES.
VIDEO RECETAS ILUSTRATIVAS DE CADA ELABORACIÓN
A freír ESPÁRRAGOS! Cena con 2 INGREDIENTES, (siempre quise escribir eso), lo de freír Espárragos je je… Esta Receta te sorprenderá por lo elemental que resulta, pero personalmente pienso que las cosas más sencillas, en cuanto a Técnica e Ingredientes pueden llegar a ser las más grandes. Video Receta de Espárragos paso a paso para […]
La TORTILLA de BACALAO como en las Sidrerías Vascas, para mí sin duda es la mejor y no me refiero a los Ingredientes, si no a la forma de hacerla… Esta Receta de TORTILLA DE BACALAO ES LA MEJOR SIN DUDA! hablo en nombre de tod@s a los que nos gusta la Tortilla con el […]
PAN DE JAMON INTEGRAL (Relleno); puede haber una idea mejor? Un Pan recién hecho y que en su interior alberga: Lonchas de Jamón Serrano, Queso Emmental Francés, Filetes de Anchoas y Pimientos Verdes Fritos… – TE APETECE? Este Pan de Jamón es Delicioso, muy DIGESTIBLE! ya que vamos a utilizar Harina 100% Integral; Además es Fácil de […]
EMPANADILLAS RÁPIDAS y Fáciles AIR FRYER (3 Rellenos), NO SOLO SE PREPARAN EN UN PLIS PLAS por la Cocción, si no que la Técnica para conseguir rellenos Cremosos sin complicarse la vida te sorprenderá! 👌🏻 – ¿A quién no le gustan unas Empanadillas Caseras recien hechas? Porque lo peligroso de este rico entrante, abre-bocas o […]
Vemos cómo preparar COCA PIMIENTOS Y ANCHOAS EN AIR FRYER Es sorprendente lo rápido que se cocina esta COCA CRUJIENTE EN AIRFRYER 👍🏻 Pimientos Asados y Anchoas es lo que hace falta para conseguir una Coca bien sabrosa Y MUY FÁCIL DE PREPARAR. VIDEO RECETA COCA DE PIMIENTOS Y ANCHOAS EN FREIDORA DE […]
Los Mejores CANAPÉS Navideños son de Hojaldre, y del día ó recién hechos. No hay nada comparable… Esta Navidad prepara tus propios Hojaldres, te lo van a agradecer! 😃 Está claro que podemos comprar los Hojaldritos o tb. llamados Volovanes ó Bouchés (divierte bocas); pero el Hojaldre recien horneado ó simplemente que sea del día, […]
Los mejores CANAPÉS PARA NAVIDAD🎄son los que tú prepares en tu casa, obvio! Estos son los míos… IGUAL TE SORPRENDES 😃estos NO TIENE GLUTEN! CANAPÉS DE… ➡️ CANAPÉ DE QUESO AZUL, MEMBRILLO Y NUECES ➡️ CANAPÉ DE PATÊ ACEITUNAS VERDES, QUESO Y ANCHOAS ➡️ CANAPÉ DE PATÊ CAMPAÑA, BACON Y FRAMBUESA ➡️ CANAPÉ DE AGUACATE, […]
CROQUETAS GOURMET EN NAVIDAD el mejor Entrante sin lugar a dudas; todo son ventajas… RECETA FÁCIL de 3 DELICIOSAS CROQUETAS GOURMET: Croquetas de Gambas, Croquetas de Foie, Croquetas de Jamón Ibérico y Queso Manchego 👌🏻 El ENTRANTE CALIENTE Ó APERITIVO IDEAL PARA ESTA NAVIDAD: Bueno, Bonito, Barato y además SE PREPARA CON ANTELACIÓN lo que […]
CANAPÉS EN 1 HORA para todas las NAVIDADES 🎄😮 – ESTO ES POSIBLE?, acompáñame y te lo demuestro… Un indispensable en la mesa Navideña siempre han sido LOS CANAPÉS NAVIDEÑOS, prepararlos es entretenido y laborioso… En éste Post y correspondiente VIDEO TUTORIAL te enseño CÓMO ORGANIZARTE PARA PREPARAR CANAPÉS NAVIDEÑOS CON ANTELACIÓN EN TAN SOLO […]
El BABA GANOUSH (Paté de Berenjenas especiado), está de moda!. -¿Algo que quizás tiene que ver con su nombre? ; No lo creo. La traducción literal sería: coqueto y vicioso. Hablamos de un plato mediterraneo que ha traspasado fronteras gracias a la Internacionalización y Fusión de culturas en la Gastronomía; algo que está al orden […]
La COCA CRUJIENTE DE VERDURITAS Y SOBRASADA, no necesita mas presentación que el própio enunciado, para quién no lo sepa: Una Coca es una masa fina y crujiente que se cocina en el horno; se prepara en poco tiempo; y lleva por encima los Ingredientes, (como si se tratara de una Pizza), pero no necesita fermento […]
Que la “CROQUETA de BOLETUS” es la Reina de la Croquetas, es un hecho indiscutible; al menos en mi casa… Quizás estemos hablando de una de las CROQUETAS MÁS SABROSAS, siempre y cuando sigas los pasos y TRUCOS que te cuento en el Video Tutorial para que te queden perfectas 👌🏻 Croquetas elaboradas con SETAS […]