Continuando con la Sección FOIE ADICT@S, otra Genial y Riquísima Receta.
Muy fácil de preparar, y que partiendo del Higado de Pato u Oca limpio ( Ver Introducción al Foie ), puedes preparar en un “Santiamén”.
Imagina tener tu Rollo de Foie en el Congelador o Freezer, lo sacas unos minutos antes, te cortas unas Lascas de Higado con Solomillo, y depende del uso (Ensalada, Carpaccio…), lo aliñas como te pida el cuerpo en ese momento. Cómo lo ves ??
Lo del Aliño, lo dejo a tu criterio y gusto, se aceptan ideas…
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Si te gusta el Foie como a mí, te gusta saber cosas nuevas sobre éste producto, aportar algo como una Receta , Curiosidad, Anécdota…
Date una vuelta por la Sección FOIE ADICT@S de mi Canal de You tube de RECETAS EN VIDEO.
